Готуємо домашні вафлі з бездрожжевого тіста: рецепт

Тонкощі домашньої кухні: Для того, щоб спекти вафлі, особливий привід не потрібний. Будь впевнена, їх завжди з’їдять із задоволенням! Із чим подати? Вибирай – морозиво, вершки, джем, ягоди…. Приготуй домашні хрумкі ласощі, які точно не будуть містити ні штучних барвників, ні консервантів. Найзручніше вафлі пекти за допомогою електровафельниці. Прочитай инструкцию по эксплуатации прибора и приступай к приготовлению жидкого теста!

На 8-10 вафель ПОТРІБНО:250 г борошна30 г цукру1 пакетик розпушувача250 мл молока
125 г вершкового масла2 яйцясіль20 г жиру Приготування:Масло розтопити. Яйця розділити на жовтки та білки.Борошно просіяти з сіллю, цукром та розпушувачем. Порціями додати жовтки, молоко та розтоплене масло. Перемішати до отримання однорідного тіста без грудочок.білки збити в міцну піну і обережно підмішати до тесту. Дати тесту відстоятися 2 години при кімнатній температурі.Форму для випікання вафель змастити невеликою кількістю жиру та добре нагріти. Вливаючи у форму невеликими порціями тісто, спекти вафлі.Готовим вафлям дати охолонути і подати з цукровою пудрою и збитими вершками.   Как приготовить вафлі з сиром та шинкою, з шоколадним соусом та мигдалем, а також з какао та ягідним соусом? Просто, якщо тобі пощастить придбати травневий номер журналу Ліза. Смачного!” Усі рецепти вафель ти знайдеш там!