Фарширована грудка індички

Рецептів паски дуже багато, більшість із них складні, дорогі та неймовірні за складом продуктів для сучасного міського жителя (наприклад, є рецепти, де використовується одразу 20 яєць). Я думаю, що існує мало розумних причин так ускладнювати собі життя і витрачатися, адже важливо спекти не розкішні та унікальні паски, а покликати до свого дому Спасителя на це велике християнське свято. А для цього зовсім не обов’язково вчиняти кулінарні подвиги. Навпаки — важливо налаштувати себе на правильний лад і спекти простий і смачний паску на радість своїм близьким! Джерело: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ruРецептів паски дуже багато, більшість із них складні, дорогі та неймовірні за складом продуктів для сучасного міського жителя (наприклад, є рецепти, де використовується одразу 20 яєць). Я думаю, що існує мало розумних причин так ускладнювати собі життя і витрачатися, адже важливо спекти не розкішні та унікальні паски, а покликати до свого дому Спасителя на це велике християнське свято. А для цього зовсім не обов’язково вчиняти кулінарні подвиги. Навпаки — важливо налаштувати себе на правильний лад і спекти простий і смачний паску на радість своїм близьким! Джерело: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru Що за Великдень без м’яса? Індичка, запечена цілим шматком, обов’язково стане прикрасою столу. А якщо її нафарширувати зеленню, беконом та лимонною цедрою, то на тарілці не залишиться ні шматочка!

ЗНАДОБИТЬСЯ: 800 г філе індички1 великий пучок петрушки1 лимон2 зубчики часнику120 г бекону1 ч. Л. меленої солодкої паприкирослинне масло для змазуваннясіль і перець за смаком Приготування: [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Бекон нарезать небольшими кусочками.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Лимон вымыть, обсушить. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Для начинки смешать мелко нарезанный бекон, чеснок, зелень, лимонную цедру, соль и перец по вкусу. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Филе индейки вымыть, обсушить. Мясо выложить на разделочную доску и сделать в нем продольный разрез параллельно поверхности доски, не дорезая до конца около 1–1,5 см. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Раскрыть филе, как книжку. В разрез филе индейки выложить начинку и равномерно распределить. Затем филе сложить так, чтобы начинка оказалась в середине. Сколоть края филе зубочистками. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Индейку сверху натереть солью и паприкой, выложить в форму для запекания, поставить в духовку, разогретую до 200 °С. Запекать в течение 30 мин, периодически смазывая растительным маслом. [/one_half] [one_half last=”no”]   Совет: Индейку можно также натереть красным перцем чили – это придаст готовому блюду пикантности. Джерело: журнал “Люблю готувати!” //
function onYtEvent(payload) {
if (payload.eventType == ‘subscribe’) {
// Add code to handle subscribe event.
} else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) {
// Add code to handle unsubscribe event.
}
if (window.console) { // for debugging only
window.console.log(‘YT event: ‘, payload);
}
}
// Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//