Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
UA
RU

Чим пригостити гостей на Новий рік: лосось-гриль у вершково-ікорному соусі

Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»

Ведучі «Утро ДОМа»: Анастасія Касілова, Чаба Бакош, Анна Кузіна Фото: kanaldom.tv

Якщо вам поставили завдання: принести одну-дві страви на святковий стіл, а вам вже набридли традиційні олів’є та холодці, пропонуємо 8 небанальних рецептів, які швидко готуються й не потребують кулінарного хисту.

Автор цих новорічних страв – кулінар Чаба Бакош, який щодня ділиться своїми рецептами у ранковому шоу «Утро ДОМа» на телеканалі «ДОМ».

Для приготування лососю у вершково-ікорному соусі знадобиться:

  • Стейки лосося — 2 шт. (близько 500 (п’ятсот грамів)
  • Ікра червона – 40 грамів
  • Вершки 20% — 100 грамів
  • Вершкове масло — 50 грамів
  • Оливкова олія — ​​30 грамів
  • Розмарин — декілька гілочок
  • Кінза — декілька листочків
  • Перець чилі – половина
  • Лимон — 1 шт.
  • Перець розе
  • Білий перець
  • Сіль

«Утро ДОМа» Фото: kanaldom.tv

Рецепт:

Стейки поперчіть, посоліть, змастіть оливковою олією. Обсмажте до готовності на сковороді з обох боків. Збризніть лимонним соком.

Для приготування соусу: додайте в сотейник вершкове масло, залийте вершки та нагрійте. Коли маса загусне, додайте ікру і відразу зніміть з вогню.

Підпаліть розмарин. Розкладіть на готові стейки та накрийте тарілкою.

При подачі полийте рибу вершково-ікорним соусом. Прикрасьте долькою лимона, перцем чилі, листочками кінзи.

Смачного!

«Утро ДОМа» – ранкова, щоденна програма на телеканалі «ДОМ», де кожного дня телеведучі Костянтин Октябрський, Анастасія Касілова, Анна Кузіна та Костянтин Войтенко зустрічають в будинку проєкту цікавих гостей: від зірок шоу-бізнесу до провідних спеціалістів із різних галузей. Обговорюють та розказують про важливі та цікаві події, історії сучасних українців і не тільки.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.





Лиза в Telegram!
Комментарии
нет комментариев

Будьте первыми кто оставит комментарий

Оставить комментарий


x
x