Закрити
Гороскоп на тиждень з 30 червня по 6 липня День Конституції 2025 в Україні – дата, вихідні, привітання і листівки 5 причин, чому манікюр гель-лаком може шкодити здоров’ю 8 способів назавжди забути про пивний живіт 10 причин сходити до психолога 8 найкращих маринадів для курятини Чому не можна вирощувати м’яту прямо на городі Детальний гороскоп на повний Місяць 10 липня 4 знаки зодіаку, яким липень принесе удачу в коханні 6 причин поганої постави у дитини Гороскоп таро на липень для кожного знаку Зодіаку 9 молитв про захист від зла та поганих людей

Чорничний тарт, або просто чудовий пиріг з будь-якими ягодами

Поділись цікавим

Справжній літній пиріг з ягодами – що може бути смачнішим? Прекрасний дме з м’ятним чаєм. Готувати його зовсім нескладно, а результат завжди вищий за всякі похвали.

черничный пирог, фото

shutterstock

Інгредієнти: 300 г борошна, 200 г чорниці, 100 г цукру, 100 г вершкового масла, 1 пакетик ванільного цукру, 2 жовтки (можна замінити цілим яйцем або 2 ст. л холодної води), 1 ст. л. крохмалю, 1 ч. л. розпушувача. Для заливки: 200 мл жирної сметани, 100 г цукру, 2 яйця, 1 пакетик ванільного цукру приготуванняПросіяти борошно з розпушувачем, додати звичайний та ванільний цукор, перемішати.Натерти на великій тертці заморожене масло або маргарин, перемішати з|із| мукою|борошном| до утворення маслянистої крихти.Вбити в суміш яйця, вимісити тісто, воно не повинно прилипати до рук.Змастити форму олією, заповнити тестом, розрівняти його дном, сформувати бортики.Чорницю (якщо використовуєте морозиво, то можна не розморожувати) перемішати з крохмалем для вбирання зайвого соку, покласти на тісто.Для заливки збити віночком сметану, яйця, ванільний та звичайний цукор. Вилити заливку на ягоди.Розмістити форму в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікати 45 хвилин|мінути|.

Поділись з друзями корисним!