Страшно смачні рецепти кексів: все в одній статті! Вибирай будь-який, що сподобався, або приготуй відразу все – справа обмежується тільки твоєю фантазією і продуктивністю!
Почастуй своїх близьких апетитними кексами за нашими рецептами!бананові кекси Улюблений багатьма банан у зручній натуральній упаковці яскраво-жовтого кольору – просто казковий фрукт. Він не тільки чудово втамовує голод, але ще й забезпечує організм корисними речовинами, наприклад, калієм. І про те, що стиглий банан не гірший за шоколад здатний покращити настрій, теж відомо! Пропонуємо взяти на замітку рецепт бананових кексів, які порадують твоїх близьких тонким ароматом та ніжним смаком! До речі, при тепловій обробці мікроелементи, що містяться в плодах, майже не зазнають руйнування. знадобиться:3 яйцядрібка солі100 г м’якого вершкового масла125 г цукру1/2 пакетика розпушувача250 г борошна2 стиглих бананажир для змащування формборошно для посипання формПриготування:Яйця розділити на білки та жовтки. Білки збити із сіллю.Вершкове масло|мастило| розтерти з|із| цукром, ввести жовтки і просіяне з|із| розпушувачем борошно.Банани очистити, добре розім’яти і додати|добавляти| в тісто разом зі збитими білками. Тісто викласти в змащені жиром і посипані борошном форми.Духовку нагріти до 180 °. Вироби випікати 25 хв. За бажанням прикрась готові кекси кружальцями банана, глазур’ю або посип цукровою пудрою.Кекс в гуртку складові: 2, 5 ст. л. муки|борошна|, 2,5 ст. л. цукру, 1 яйце, 1,5 ст. л. олії, 1, 5 ст. л. молока, ч. л. ванільного екстракту, ½ ч. л. розпушувача, щіпка соліПриготування:Усі інгредієнти перемішати, викласти у кухоль.Випікати в мікрохвильовій печі на максимальному режимі протягом 3,5 хвилинПрикрасити за бажанням.Апетитний морквяний кексОригінальний морквяний кекс припаде до душі і дорослим, і дітям. У нього незвичайний, приємний смак і невимовний аромат. Напевно, захочете приготувати його неодноразово! знадобиться:2 моркви;1 ст. борошна;1 ст. цукру;ванільний цукор за бажанням;2 яйця;0,5 склянки рослинної олії;1 ч. Л. розпушувача;0,5 ч. Л. соди;1-2 ч. л. кориці;8 шт. волоських горіхів;8 шт кураги.Для помадки:250 г цукру;150 мл води;12 крапель лимонної кислоти. знадобиться:2,5 склянки борошна1,5 склянки цукру150 г вершкового масла20 г дріжджів400 мл молока6 жовтківдрібка солі1 пак. ванільного цукру200 г шоколаду30 мл вершківПриготування:Дріжджі розвести у склянці теплого молока. Жовтки розтерти із цукром. Борошно просіяти гіркою. У середині гірки зробити поглиблення, покласти жовтки, розведені дріжджі, сіль, ванільний цукор, вершкове масло, влити молоко, що залишилося, перемішати.Тісто прибрати у тепло, дати піднятися. Заповнити тестом форму. Випікати 50 хв. при 180 °С.Шоколад розтопити на водяній бані, додати|добавляти| вершки, перемішати. Кекс полити глазур’ю.Кекс із картопліМабуть, немає такого продукту, як картопля, з якої можна було б приготувати стільки смачних страв, у тому числі й солодких. Пробуйте! СПОЖИТЬСЯ:5 картоплин5 яєць1,25 скл. цукру100 г ядер волоських горіхів4 ст. л. какао1 ст. л. рослинної олії без запаху2 ч. Л. ванільного цукру0,5 ч. л. погашеної соком лимона соди1 / 2 лимона2 ст. л. борошна Для прикрас:цукрова пудракокосова стружка ПРИГОТУВАННЯ: [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes” ] Картопля вимити, очистити та відварити до готовності. Лимон вимити, обсушити, частину цедри зняти ножем та залишити для прикраси, решту цедри зняти за допомогою дрібної тертки. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”]Декілька ядер волоських горіхів залишити для прикраси. Інші ядра подрібнити, викласти на суху сковороду і злегка обсмажити. Потім горіхи потовкти. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Охолоджену картоплю перетерти через сито. Жовтки відокремити від білків. Жовтки розтерти із цукром. Білки збити у круту піну. У картопляне пюре додати жовтки, горіхи, ванільний цукор, цедру лимона, погашену содом лимонним соком, збиті білки, какао, борошно, все перемішати. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Форму для кексу змастити олією і посипати борошном. Тісто викласти у форму і випікати протягом 1 години в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці. [/one_half] [one_half last=”no”] Важко повірити, що на Русі картопля прижилася не відразу – її неправильно садили, через незнання їли бадилля і незрілі бульби. Траплялися масові отруєння та навіть цілі картопляні бунти. Сьогодні картопля завоювала міцне та почесне місце на нашому столі. З нього можна приготувати стільки смачного! Картопля відварена, печена, смажена, тушкована, фарширована, чіпси, запіканки, оладки, пюре, котлети, рагу, пироги, салати, супи – і це далеко не все! Але цінність картоплі полягає не лише у її смакових якостях. Він забезпечує організм величезною кількістю вітамінів і мінералів, а також є джерелом крохмалю, цукру, білків і клітковини.Мармуровий кекс на згущеному молока Вдалий рецепт для сімейної вечері: з простих продуктів і без особливих турбот виходить чудовий десерт. знадобиться Для цього кексу не потрібно багато інгредієнтів, і не потрібно за ними бігати по сотні магазинів, так що ти можеш легко приступити до готування вже зараз.Для тесту:2 скл. борошна3 яйця1/2 скл. цукрупо 2/3 скл. сметани та згущеного молока120 г вершкового масла1/2 ч. л. розпушувача тіста1/2 скл. подрібнених горіхів1 ч. л. з гіркою какао100 г чорного шоколадуДля прикрас:цукрова пудра; м’ятаПриготування: Для тесту:200 г вершкового масла250 г цукру300 г борошна3 яйця10 г розпушувачацедра 1 апельсину160 мл апельсинового сокучасточки 1 апельсинацукрова пудра для посипаннявершкове масло та манна крупа для змащування та посипання форми Форма для випікання кексів CUPCAKE SECRET[/ Caption]Для глазурі:1 ст. л. апельсинового соку5 ч. л. з гіркою цукрової пудриПриготування:Вершкове масло|мастило| збити за допомогою міксера на середніх обертах (2-3 хв.) Додати цукор і продовжувати збивати до повного його розчинення. По одному ввести яйця.У масляно яєчну суміш додати просіяне з розпушувачем борошно і вимісити до однорідності. Додати цедру та апельсиновий сік і ретельно перемішати. У тісто, що вийшло, додати порізаний кубиками апельсин (ретельно очистити від білої шкірки і прожилок) і акуратно перемішати лопаткою «зверху вниз».Форму змастити вершковим маслом і присипати манкою, вилити тісто і рівномірно розподілити формою. Випікати в духовці близько 50 хв. при 180 °С.Для глазурі апельсиновий сік всипати цукрову пудру, вимісити ложкою до гладкої маси. Швидко змастити верх кексу глазур’ю. Прикрасити кекс за бажанням. Як тобі наші рецепти кексів? Є кохані? Розкажи у коментарях!Поділись з друзями корисним!