Великий піст: які продукти додадуть активності

Великий піст – найтриваліший і найсуворіший. Цього року пост розпочався 2 березня і триватиме до 18 квітня. Як відомо, у цей період необхідно утриматися від багатьох продуктів, а також важких та ситних страв. Різке обмеження у звичному меню для деяких, хто постить, є справжнім випробуванням. Тому багато дієтологів, а також священнослужителів радять усім, хто вирішив дотримуватися посту, прислухатися до свого організму і найголовніше залишатися здоровим. А також пам’ятати про продукти, які допоможуть зарядити організм енергією та підтримати бадьорість духу протягом усього цього часу.

бобові Відомо, що пісне меню не може обійтися без бобових: гороху, сочевиці, нуту та квасолі. Ці продукти компенсують нестачу білка тваринного походження. Рослинний білок легше засвоюється і є гарною альтернативою м’ясу. Крім того, бобові допомагають підтримувати стабільний рівень глюкози у крові та тривалий час не відчувати втому. Бобові можуть стати відмінною основою твого пісного меню, вони досить ситні і є безліч рецептів їхнього приготування.
Оливкова олія та оливки Рослинна їжа, яка є необхідною умовою для дотримання будь-якого посту – може посилити багато захворювань, пов’язаних із травленням. Оливкова олія, що має обволікаючу дію, захищає стінки шлунка, нормалізує кислотність і компенсує нестачу жирів, які так необхідні для нормальної роботи організму. Можеш включити в меню та оливки. Масляна структура цих плодів сприяє швидкому насичення, незважаючи на їх низьку калорійність. Горіхи і сухофрукти Сирі несолоні горіхи, а також сухофрукти є хорошим джерелом корисних жирів та білків. У горіхах, насінні гарбуза та соняшнику багато вітамінів групи В, білків, омега-3 жирних кислот, магнію та заліза, які допомагають боротися зі втомою. Спробуй їх додавати до салатів, експериментуючи з різними приправами, щоб внести різноманітність у своє меню. І пам’ятай про сухофрукти!Висівки Найчастіше додавайте в меню висівки, вони багаті на клітковину і що найважливіше, допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Насичені складними вуглеводами, вони заряджають бадьорістю весь день і надають організму тривале почуття ситості. Вівсянка містить багато фосфору і кальцію, а також вітаміну B1, дефіцит якого викликає втому і слабкість.авокадо Не забороняється також вживання авокадо та соєвого сиру тофу. Ці надзвичайно калорійні продукти зможуть полегшити страждання тих, хто звик харчуватися ситно та щільно. Джерела вітаміну С Шпинат – справжнє джерело цінного вітаміну С, що відповідає за опірність організму до інфекцій. А ще цей продукт надзвичайно багатий на залізо, яке є засобом номер один у боротьбі зі втомою. Не забувай про лимон та апельсин, у яких також багато вітаміну С, вони допоможуть зміцнити імунну систему.спеції Куркума, кориця, кмин, каррі та інші спеції містять антиоксиданти та надають організму енергії. Вони також як і бобові продукти, і висівки нормалізують рівень цукру в крові та сприяють її нормальній циркуляції по всьому тілу. Фото: Freepik