Самый любимый фрукт многих — это яблоки. Они настолько вкусные для меня и полезны, что даже не представляю жизнь без них. Яблоки содержат большое количество витаминов С, В1, В2, Р, Е, а также являются одним из главных источников железа. Но, при выборе яблок, лучше брать зеленые, так как в них больше витаминов, чем в красных.
Фото: Бурда Медиа
В яблоках достаточное количество калия, которое помогают стабилизировать кровяное давление. Я почти гипоаллергенные и их можно употреблять почти всем.
К тому же еще очень полезны яблочные семечки — в них содержится большое количество йода. В день достаточно съесть 2–3 яблока вместе с косточками. Но перебарщивать нельзя, так как в незрелых семечках содержится синильная кислота, которая является ядом.
Бурда Медиа
Очень полезны яблоки тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Яблоки улучшают работу пищеварительной системы, повышают аппетит и отлично справляются с запорами.
Но, будьте осторожны, если вы страдаете гастритом или язвой двенадцатиперстной кишки, яблоки могут только навредить здоровью. При повышенной кислотности желудка можно есть только сладкие сорта яблок или запеченные в духовке, а при пониженной кислотности уместны кислые яблоки.
Бурда Медиа
Чтобы снизить вес диетологи рекомендуют съедать 2–4 яблока в день или 1–2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, а для профилактики ожирения будет достаточно 1 разгрузочный день в месяц. Выбирайте зеленые яблоки, в них чуть-чуть меньше калорий, чем в красных, и ниже гликемический индекс. Поэтому, если вы едите яблоки с целью снизить вес, или страдаете диабетом, то лучше брать именно зеленые сорта и кисло-сладкие.
Фото: Бурда Медиа
Клетчатка, содержащаяся в зеленых яблоках, долго усваивается и не дает долгое время ощущать чувство голода. Оно также содержит пектин, который поможет улучшить цвет лица и будет способствовать продлению молодости и свежести кожи.
Кроме того, если вы решите запечь яблоки в духовке, то при термической обработке они не теряют свои полезные вещества.
Источник: журнал «Домашний доктор»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Топ-10 советов как заморозить фрукты и овощи с пользой для здоровья
Какие фрукты можно есть до и после тренировки?
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Будьте первыми кто оставит комментарий