Вчені розповіли, які фрукти допомагають запобігти депресії

Чи допомагають фрукти проти депресії? Сінгапурські вчені представили дослідження, яке підтверджує цей факт.

Unsplash

Нове дослідження відкрило ще одну причину їсти більше фруктів

Ніхто не сперечається, що свіжі фрукти в раціоні — це завжди корисно. Вони збільшують кількість вжитої клітковини, підвищують рівень антиоксидантів, а також урізноманітнюють раціон. Але нове дослідження, проведене у Сінгапурі, показує, що щоденне вживання фруктів має ще одну корисну властивість: може мати потенціал для запобігання депресії в майбутньому.

Вдамося в деталі. Дослідження, підсумки якого підбили в червні 2024 року, показало, що люди середнього віку, які їли більше фруктів, мали нижчий рівень депресії в літньому віці. Дослідження відстежувало 14 тисяч учасників протягом 20 років, щоб отримати ці результати.

Виявилось, що вживання принаймні трьох порцій фруктів на день зменшило ймовірність вікової депресії щонайменше на 21%.

Unsplash

Фрукти проти депресії: зв’язок

Дослідження, про яке ми сьогодні говоримо, розпочалось з детального опитування дорослих (віком в середньому 52,4 року) у Сінгапурі про споживання фруктів та овочів. Пізніше, у 2014-2016 роках учасників опитали ще раз, оцінюючи їх за шкалою геріатричної депресії, інструментом, який виявляє депресію у людей похилого віку.

Виявилась закономірність: чим більше фруктів вказали учасники дослідження у першому опитуванні, тим менша ймовірність того, що вони зазнають депресії приблизно через 20 років.

Автори дослідження вивчили загалом 14 фруктів, популярних у Сінгапурі, і виявилось, що апельсини, мандарини, банани, кавуни, яблука та дині, а також екзотична для України папая при регулярному вживанні можуть знизити ймовірність депресії в майбутньому.

“У нашому дослідженні учасники, які їли щонайменше 3 порції фруктів на день, порівняно з тими, хто споживав менше однієї порції на день, змогли значно знизити ймовірність депресії, пов’язаної зі старінням, принаймні на 21%. Цього можна досягти, з’їдаючи одну-дві порції фруктів після кожного прийому їжі. Ми не помітили жодної різниці в наших результатах між фруктами з високим і низьким глікемічним індексом. Отже, хворі на цукровий діабет можуть вибрати фрукти з низьким глікемічним індексом, які не підвищуватимуть рівень цукру в крові так сильно, як фрукти з високим індексом,” – розказала професорка Ко Вуун Пуай, головна дослідниця.

Зауважмо, що дослідження проводилось виключно на сінгапурцях китайського походження, а отже для повної картини не вистачає аналогічного дослідження в Україні, на притаманних українцям фруктах та ягодах. Якщо ласувати кавунами та динями ми звикли влітку, а мандарини, апельсини й банани досягають свого піка популярності взимку, то регулярно їсти папаю може дозволити собі далеко не кожен.

Unsplash

Чи допомагають овочі у профілактиці депресії

Є теорія, що фрукти проти депресії допомагають саме тому, що мають багато антиоксидантів. Але чому ж тоді овочі не отримали такого схвального відгуку в дослідженні? Адже овочі так само мають багато антиоксидантних сполук, а інколи навіть більше.

Професорка Ко говорить, що справа в способі приготування:

“Фрукти зазвичай їдять сирими, водночас овочі частіше готують. Приготування їжі, як відомо, є процесом, який може змінити біодоступність та активність поживних речовин, таким чином обмежити їхню дію у профілактиці депресії.”

Обов’язково додавай більше свіжих сезонних фруктів у свій раціон: це корисно не лише для травлення та проти авітамінозу, але, як бачиш, може захистити від депресії у старості!