18.11.2024
Все про морську капусту: користь, шкода, застосування
Чи можна схуднути, не відмовляючись при цьому від звичних та улюблених страв? Виявляється, це цілком реально, якщо збагатити свій раціон клітковиною. Харчові волокна допоможуть не лише скинути зайві кілограми, а й принесуть користь здоров’ю.
Американські вчені з університету штату Джорджія провели цікавий експеримент. Протягом кількох тижнів вони годували лабораторних мишей продуктами з різним вмістом жиру та клітковини, спостерігаючи за станом шлунково-кишкового тракту гризунів та зміною їхньої ваги. В результаті виявилося, що миші, раціон яких був багатий на клітковину, додали у вазі значно менше, ніж ті, яким клітковини не вистачало. Хоча вміст жиру у меню обох груп піддослідних мишей був однаковий. У чому секрет? По-перше, клітковина, потрапляючи в шлунок, розбухає, створює відчуття ситості і надовго позбавляє почуття голоду. При цьому харчові волокна зовсім не калорійні. Вони не руйнуються системою травлення і не всмоктуються в кишечнику. А якщо клітковина не розщеплюється і не перетравлюється, отже, жодної енергетичної цінності не має. Клітковина також уповільнює засвоєння вуглеводів та жирів. Виділення інсуліну в цьому випадку знижується і не відбувається набору зайвої ваги. Таким чином, збільшивши кількість клітковини в раціоні, можна нормалізувати вагу, не вдаючись до жорстких обмежень у меню. Клітковина цінна ще й тим, що позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і сприяє нормалізації обміну речовин. Вона проходить через кишечник, допомагаючи травній системі переробляти їжу, і виводить шкідливі для організму речовини – шлаки, токсини, патогенні мікроорганізми та продукти їхньої життєдіяльності. Крім того, клітковина виконує роль пребіотика, створюючи сприятливі умови для зростання власної корисної мікрофлори кишечника та покращуючи обмін речовин в організмі, особливо вуглеводний та ліпідний метаболізм.Скільки потрібно вживати клітковини на день? Відповідно до рекомендації Всесвітньої організації здоров’я (ВООЗ), добова норма харчових волокон становить 25–30 г. Щоб забезпечити цей «прожитковий мінімум», потрібно щодня їсти злаки, бобові, фрукти, ягоди, різноманітні овочі, особливо капусту, свіжу зелень, цільнозерновий хліб, висівки та ін. При сучасному ритмі життя збалансувати свій раціон так, щоб отримувати необхідну кількість клітковини з їжею, досить складно (калькулятор клітковини). Вирішити проблему можна за рахунок вживання харчових волокон у вигляді спеціальних добавок. Наприклад, препарат ЛЕПІКОЛ містить два види харчових волокон:лушпиння з насіння подорожника Plantago ovata forsk (Псіліум) – завдяки своїй здатності вбирати і утримувати воду (у кількості 40 разів перевищує власну масу), потрапляючи в кишечник Псіліум збільшуються в обсязі і утворюють желеподібну слизову масу. Вона розм’якшує та збільшує обсяг кишкового вмісту, стимулює кишкову перистальтику та забезпечує комфортне та регулярне спорожнення кишечника.інулін з кореня цикорію, який покращує вуглеводний та ліпідний метаболізм, що у свою чергу також сприяє схуднення. У складі ЛЕПІКОЛу також є ПРОБІОТИКИ, що сприяють нормалізації балансу мікрофлори кишечника та підвищенню імунітету, та ПРЕБІОТИКИ, які стимулюють зростання корисної мікрофлори в кишечнику, а також покращують обмін речовин. ЛЕПІКОЛ чудово підходить для дієтичного харчування і може бути корисним охочим скинути зайву вагу без шкоди здоров’ю. Прийом препарату допомагає скоротити споживання калорій та нормалізувати роботу кишечника під час дієт та лікувальних голодувань, а також є потужним ентеросорбентом, пов’язує та виводить токсичні продукти з організму. Лепікол корисно приймати також при запорах, дисбактеріозі кишечника, діареї, станах при яких є необхідність у пом’якшенні консистенції випорожнень. Запитуй ЛЕПІКОЛ в аптеках або замовляйте за тел.: 044 458-96-55. Виробник Protexin (Велика Британія).