Если вы действительно хотите похудеть, подойдите к этому серьезно. Взять у подруги новую диету или скачать из Интернета и тут же отказываться от каких-то продуктов — это самая распространенная ошибка худеющих. Потому что диета длится не очень долго, а затем организм начинает наверстывать упущенное, и вес возвращается. Осознайте, что вы хотите быть красивой и здоровой в дальнейшем всегда. Всегда! И сделайте диету пожизненной. Это сложно, да. Из-за всевозможных приятных запахов в, что доносятся из твоей кухни, или из кафе-ресторана, мимо которого ты проходишь. Из-за праздников и пикников с друзьями, но поверьте, здоровье того стоит. Настроив себя на правильное отношение к еде, можно очень быстро поменять свои пищевые привычки. А в итоге — получить бонус в виде тонкой талии или плоского живота.
Итак, решили худеть? Обдумали? Вперед!
От чего стоит отказаться: привычки и продукты
Прежде всего откажитесь от вредных привычек: курение и алкоголь. Забудьте миф, что от курения худеют или не поправляются. Никотин способствует спазмированию кровеносных сосудов во всем организме, в том числе и в желудке и кишечнике. Пища всасываться не будет, но она будет гнить в пищеварительном тракте, отравляя весь организм, и кровь не будет поступать во внутренние органы, тем самым нанося вред им. Хотите вы этого? Нет. Тогда бросайте и не бойтесь лишних килограммов, которые тут же отложатся на бедрах. Ведь следующим этапом, как вы и решили, будет борьба именно с ними — лишними килограммами и жировыми складками.
От каких продуктов стоит отказаться
Составьте список продуктов, от которых хотите отказаться. И ни при каких обстоятельствах не употребляйте их. Скажите себе: «Это яд!» Повторите три раза. И увидите, после этого вам уже не захочется копченой колбаски или рыбки, «магазинного» пирожного или печенья.
Продукты, от которых стоит отказаться:
- Свежие хлебобулочные изделия, изделия из сдобного теста, торты, блины, оладья, жареные пирожки.
- Супы наваристые, на мясном, рыбном, грибном бульоне.
- Жирные сорта говядины, баранины, свинины, субпродукты (печень, почки), колбасные изделия.
- Жирные сорта рыбы (севрюга, осетрина, белуга, сом), икра черная и красная.
- Яйца вкрутую и жареные.
- Кулинарный жир, сало.
- Грибы, щавель, редис, редька, лук зеленый.
- Маринованные овощи, консервы, копчености, бобовые, чеснок.
- Острые соусы, майонез, кетчуп, горчица, перец, хрен.
- Мороженое, изделия с кремом, шоколад, кислые фрукты и ягоды.
- Черный кофе, какао, газированные сладкие напитки, все алкогольные напитки.
- Рафинированный сахар.
Какие продукты можно и нужно есть на диете
Второй список — продукты, которые показаны к употреблению. Эти продукты очень полезные и питательные, они легко усваиваются и утоляют голод, благодаря чему ты легко и быстро похудеешь:
- Хлеб вчерашней выпечки или подсушенный пшеничный, ржаной, «докторский» или другие сорта, несдобное печенье (лучше домашнее).
- Супы из овощей, круп, макаронных изделий на овощном отваре или молочные, фруктовые супы.
- Блюда из мяса и рыбы и птицы – блюда из нежирной говядины, птицы вареные или запеченные после отваривания, целым куском или нарезанные кусочками.
- Блюда из рыбы – разные нежирные сорта рыбы (треска, судак, навага, щука, сазан, хек) вареные или приготовленные на пару.
- Блюда из круп (гречка, пшено, рис) и муки, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы– рассыпчатые наполовину вязкие каши, пудинги, запеканки.
- Яйца всмятку или пашот – не больше одного в день (как дополнение к блюду), белковый омлет.
- Разные фрукты и ягоды, кроме очень кислых, кисели, лимон (с чаем).
- Овощи: свекла вареная, тушеная или запеченная, вареная или тушеная морковь, картофель, кабачки, иные виды овощей и зелени, некислая квашеная капуста, зеленый горошек.
- Молоко, молочные продукты – молоко с чаем, молоко нежирное, кисломолочные продукты – кефир нежирный, йогурты 1-1,5%, творог нежирный, сметана не сильно жирная, сыр неострый (голландский) в ограниченных количествах.
- Жиры – масло сливочное, масло растительное (до 50 г в день). Закуски — салаты и винегреты, заливная рыба.
- Коричневый сахар, варенье, мед, зефир.
- Напитки – чай и некрепкий кофе с молоком, некислые фруктово-ягодные соки, отвар шиповника, компоты, кисели.
- Чистая вода — до 2-х л в день.
Составьте график приема пищи: 5-6 раз в день. Съедайте маленькие порции (не больше вашего же кулачка).
Периодически сдавайте анализы: общий анализ крови, на сахар, общий анализ мочи. Если у вас снижены показатели железа, то врач скорректирует вашу диету, включив в рацион железосодержащие продукты и препараты.
Приблизительное меню на каждый день
Первый завтрак:
Утром натощак 200-250 мл воды, а через 30-40 минут вязкая кашу на воде без соли, сахара, специй и т.д. плюс орехи (если бразильский орех, то три штуки, если другие, то приблизительно такой же объем, как и три бразильских ореха).
Второй завтрак:
Овощи и зелень (вареные или сырые) (овощной суп, салат или т.д.) плюс вареные мясо, печень или рыба плюс фрукты, ягоды или цитрусовые плюс зеленый чай с медом (иногда с лимоном или с калиной).
Первый обед:
Ряженка с домашними хлебобулочными изделиями (или несколько небольших кусочков селедки плюс домашний хлеб плюс зеленый чай с медом (иногда с лимоном)). Домашние хлебобулочные изделия размером 8х8 см (1-2 кусочка).
Второй обед:
Овощи и зелень (вареные или сырые) (овощной суп, салат или т.д.) плюс вареные мясо, печень или рыба плюс фрукты, ягоды или цитрусовые плюс стакан воды или отвар шиповника или зеленый чай.
Полдник:
1 вариант:
Ягоды или фрукты плюс кисель.
2 вариант:
Творог с ряженкой и с медом плюс тыквенные семечки или фрукты или ягоды плюс кисель.
3 вариант:
Салат плюс тыквенные семечки или фрукты или ягоды плюс кисель.
4 вариант:
Вязкая каша (тыквенная, из кукурузной муки и т.д.) плюс тыквенные семечки или фрукты или ягоды плюс кисель.
Ужин:
Вязкая каша на воде с медом плюс фрукты или ягоды (свежие, мороженые, сушеные) плюс пол стакана воды
Советы для тех, кто хочет похудеть
- Прежде всего необходимо полностью осознать, что у тебя есть зависимость к вредной еде. Такая же зависимость, как и у наркомана. Чревоугодник это тот же наркоман. Вредная еда это тоже наркотик.
- Если вы все-таки решили сесть на диету, то для начала надо будет вам пройти полный медицинский осмотр. Это необходимо для того, чтобы узнать общий масштаб разрушения, который вы себе нанесли за годы жизни. Посмотреть каких веществ в вашем организме не хватает, а каких, наоборот, в избытке. Это нужно для того, чтобы, если в вашем организме не хватает, например, железа, и у вас, предположим, железодефицитная анемия, то при этом заболевания нужна диета, в которой необходимо есть каждый день больше мясо, печень и другие продукты, содержащие железо.
- Если вы курите, надо будет постараться полностью расстаться с этой вредной привычкой. Это будет очень сложно. Но вы посчитайте, сколько вы денег ежемесячно тратите на сигареты. Подсчитайте и прикиньте, что полезного на эти деньги вы для себя любимой смогли бы купить. Подсчитайте, какая это будет экономия.
- От алкоголя надо будет тоже полностью отказаться.
- Надо полностью отказаться от употребления любой жареной пищи. Да жареная пища очень вкусная, но она очень вредная. Вы просто медленно себя убиваете.
- Надо сократить до минимума употребление сахара и всевозможных заменителей сахара. Замените их лучше медом или, например, стевией.
- По возможности сократите употребление соли. Если не получится, то хотя бы постепенно начните снижать употребление соли. Ххотя бы один раз в неделю объявите бессолевым.
- Не надейтесь на то, что ваши родственники и друзья вас поддержат. Найдите единомышленников, таких как вы много.
- Постарайтесь еду напитками не запивать, если это возможно.
- По утрам выпивайте натощак 200-250 мл воды каждое утро. Это надо для того чтобы не было запоров.
- Не пейте вечером слишком много жидкости и мочегонных средств, для того, чтобы ночью вы смогли выспаться.
- Приучите себя ужинать за 3-4 часа до сна.
- Не употребляйте слишком холодную или слишком горячую еду.
- Ваши блюда должны быть вареные, запеченные, сырые или приготовлены на пару.
- Употребляйте 1,5-2 литра жидкости в день.
- Пейте травяные чаи, для того чтобы снять стресс и снизить аппетит. В аптеках они есть. Они так и называются чаи от стресса и для снижения аппетита. Только прежде проконсультируйтесь с врачом так как, например, если у вас камни в желчном пузыре и этот чай будет с желчегонным эффектом, то вы себе наделаете беды.
- Чтобы мысли не возвращались к еде, займитесь хобби. Делайте то, что вам нравится, что приносит вам радость.
- Мечтайте и воплощайте мечты в жизнь.
- Гуляйте хотя бы один час в день ежедневно в любую погоду пешком.
- Ходите по лестнице пешком. Старайтесь меньше пользоваться лифтом во многоэтажных домах.
- Вашим помощником на время сидения на диете может стать молитва.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
