Чудодійне насіння чиа для схуднення: у чому секрет?

Загадкове насіння чиа – популярний зараз продукт для схуднення. Що це: рекламний прийом або панацея? 

Насіння чиа родом з Латинської Америки. У стародавніх ацтеків та майя вони були в особливій пошані. Воїни брали їх із собою у тривалі гірські переходи: багато місця не займають і насичують добре. Наприкінці XX століття прочіа заговорили в Європі, а потім і в нас. Чим же вони такі гарні?У чому користь насіння чиа? Читай ще: Дієта для всіх знаків зодіаку: худнемо по гороскопу по-перше, насіння Чіа – джерело вітамінів групи В, РР, К, А та Е, мікроелементів та рослинних жирів. Особливо багато в них кальцію (600 мг на 100 г). А за кількістю омега-3 жирних кислот чиа перевершують насіння льону. Ще один плюс – велика кількість клітковини. Вона стимулює перистальтику, виводить із організму зайві жири та токсини. І нарешті, насіння чиа мають дивовижну здатність при намоканні збільшуватися в розмірах – до 12 разів! У цьому, власне, і є секрет схуднення. Ти з’їж буквально ложку насіння, а відчуття ситості збережеться надовго. Май на увазі: насіння Чіа містять багато жирів (30 г на 100 г) і тому калорійні. Так що додай їх у їжу потроху. Наприклад, по 1 год. 3 десь у день чи 1 ст. л. на день у якийсь один прийом їжі. Найкраще класти їх у рідкі страви: десерти з йогуртом та фруктами, супи, смузі. Щоб насіння розбухло, його потрібно заздалегідь залити, наприклад, йогуртом або кефіром і поставити в холодильник на 2 години.Як вживати насіння чиа Якщо ти вирішила худнути з насінням чиа, не забувай про правильне збалансоване харчування та фізичні навантаження. Тоді ефект буде максимальним. За місяць ти втратиш до 5 зайвих кілограмів. Насіння чиа зазвичай продається у великих супермаркетах, інтернет-магазинах, аптеках. Середня вартість – 100 грн. за 250 р. Протипоказання – загострення захворювань шлунково-кишкового тракту.Зразкове меню з насінням чиа На сніданок – омлет з овочами та насінням чиа (1 ч. л.) + 1 хлібець на перекус – йогурт з ягодами та насінням чиа (1 ч. л.) На обід – легкий суп з чіа (1 ч. л.), куряча грудка з овочевим салатом + 1 хлібець на полуденок – Фрукт До вечері – риба з тушкованими овочами чи солодкий перець за нашим рецептомФарширований перець з грибами та чіа На 2 порції: •4 ст. л. рису • 1 ст. л. насіння чиа •2 солодких перцю •4 печериці •1 помідор •1 цибуля ріпчаста •1 морква приготування У сковороді спассеруй дрібно нашатковану цибулю і натерту моркву. Додай нарізані печериці та пасеруй ще 1–2 хвилини. Додай заздалегідь відварений рис та нарізані кубиками помідори. Перемішати, посолити і поперчити. Коли начинка буде готова, додай до неї насіння чиа і перемішай. Оброби перець: видали верхівки та насіння. Обдайте окропом, щоб перець став м’яким. Начини його фаршем і виклади в пароварку. Або запікайте в духовці при температурі 180° 20 хвилин.Читай також: Томатна дієта: як схуднути на 2 кг за 3 дні Як суші правильно (ВІДЕО)