6 продуктів, якими можна замінити солодке

Коли за вікном похмуро та сиро, коли навалюються проблеми, нас непереборно тягне до солодкого. І як бути зі здоровим харчуванням? Вихід є! Існують продукти, які задовольняють потребу в солодкому, насичують організм, але при цьому не завдають шкоди здоров’ю та фігурі. Отже, чим замінити солодке у раціоні?

Фото: Unsplash

1. Ягоди (чорниця, малина, полуниця)

Ягоди — це природні цукерки, багаті на волокна та антиоксиданти. Вони також допоможуть втримати бажання наїстись солодкого, адже уповільнюють підвищення цукру в крові, і не викликають різкого спаду енергії. Наприклад, можна додавати їх до йогуртів, змішувати сухі або заморожені ягоди з горішками.

2. Грецький йогурт з горішками або ягодами

Якщо хочеш замінити чимось солодкі магазинні йогурти, грецький йогурт тобі в цьому допоможе. Додай до нього горіхи, насіння або ягоди (свіжі, сухі чи заморожені). Це справжня заміна десерту, яка одночасно насичує білком, здоровими жирами та природним цукром з ягід.

Unsplash

3. Горіхи та насіння

Мигдаль, волоські горіхи, насіння чіа (у вигляді пудингу) чи насіння гарбуза — це чудовий хрумкий снек, який може замінити як солодощі, так і чипси й сухарики. Але окрім цього вони ще й допомагають довше відчувати ситість, зменшують бажання наїстись солодощів.

4. Чорний шоколад (70%)

Повна відмова від шоколаду необов’язкова, хіба що тобі заборонив лікар. Дослідження навпаки радять обирати варіанти з високим вмістом какао, щоб отримати солодкість, корисні речовини, але менше цукру. Тому смакуй одним-двома квадратиками чорного шоколаду після їди, разом з ягодами або мигдалем.

Unsplash

5. Білкові батончики

Тут потрібно бути дуже обережною, адже багато фітнес-батончиків містять доданий цукор і навпаки можуть бути шкідливими.

Але якісний білковий батончик з простими інгредієнтами дійсно може замінити печиво. Можна, наприклад, взяти собі на роботу такий батончик замість десерту, щоб вгамувати бажання з’їсти щось солоденьке.

6. Банани або інші фрукти

Якщо хочеться солоденького, фрукти — це очевидна природна альтернатива. Особливо коли хочеться чогось легкого та швидкого. Наприклад:

• банан з ложкою арахісової пасти без цукру,
• яблуко чи грушу з корицею та грецьким йогуртом.

Природні цукри та волокна — це солодкий смак без сильного підйому цукру, й таких же різких падінь. Але важливо не переборщити з порцією.

Спробуй простенький експеримент: обери щонайменше один з цих продуктів і коли наступного разу захочеться солодкого, заміни ним. А потім поспостерігай за тим, як зміниться твій настрій та самопочуття, а також — енергійність.