Лакомиться арбузом в летние деньки – что может быть лучше? Арбуз вкусный, сочный, сладкий и его яркая мякоть так и манит, когда он есть в холодильнике. В новой статье мы расскажем об арбузе все!
ThinkstockPhotos
Жарким летом арбуз спасает от духоты и неслабо так освежает. Он становится ингредиентом для множества летних коктейлей и вкусностей, лакомиться им любят как взрослые, так и дети.
Интересные факты про арбуз
А в Японии, к слову, арбуз считается отличным подарком. Там даже выращивают удобные для хранения в холодильнике квадратные арбузы, которые стоят от 200 до 800 долларов!
Самый дорогой арбуз стоит (не поверишь!) 6 тысяч долларов за штуку — это легендарный черный арбуз денсукэ, который выращивают в Японии. Каждый год выращивают не больше 10 тысяч штук, и этот арбузик обладает мягкой и бархатистой мякотью, а также невероятным сладким вкусом. Они считаются шикарным подарком.
Можно ли есть ранние арбузы
Считается, что ранние арбузы, которые появляются на прилавках магазинов и рынков в июле — не лучшее решение из-за большого количества нитратов, способных навредить организму и вызвать отравление. Однако некоторые эксперты уверяют: наличие нитратов — это нормально. Более того, их количество проверяют перед тем, как пустить плоды в Украину.
Чего стоит опасаться, так это нитритов. Они образуются от нитратов во время длительного хранения и транспортировки арбуза. Эти вещества наносят вред клеткам организма, тем самым нарушая работу нервной, опорно-двигательной и других систем. Именно поэтому заграничные арбузы могут быть опасны для здоровья человека. Да и цена на них кусается! Пожалуй, лучше дождаться августа и лакомиться уже сочными и спелыми украинскими арбузами.
Польза и вред арбуза для здоровья
Арбуз – ужасно популярен не только за свой вкус и вид, но еще и и-за того, что он чрезвычайно полезен. В нем содержатся витаминные комплексы, которые благоприятно влияют на организм, а еще в нем полно ликопина, который является мощным антиоксидантом.
Ученые считают, что арбузы – источник долголетия, а еще – что они полезны в равной степени как для женщин и мужчин, так и для детей, ведь витамины и минералы в них позволяют эффективнее бороться с разнообразными болезнями.
Польза арбуза:
- Оказывает положительное влияние на сердце и сосуды, помогает при кровотечениях из носа.
- Поддерживает при анемии и ВСД.
- Улучшает микрофлору в желудке и кишечнике.
- Устраняет признаки старения и улучшает состояние кожи.
- Улучшает работу молочных желез при лактации.
- Помогает сбросить лишний вес.
- Ослабляет головные боли и мигрени.
- Выводит лишний холестерин.
- Расщепляет камни в почках.
- Снижает возможность возникновения раковых опухолей.
- Чистит печень и помогает при похмелье.
К слову, худеющим арбуз понравится еще и тем, что он обладает мочегонными свойствами, выводит токсины из организма. Можно устраивать разгрузочные дни на арбузе!
Вред арбуза
Несмотря на то, что арбуз страсть как полезен для здоровья, он может также нанести вред. Так что если у тебя приведенные ниже заболевания и признаки, стоит относиться к нему немного осторожнее и кушать с умом:
- аллергия;
- болезни желудка и почек;
- сахарный диабет;
- запущенное ожирение;
- тебе меньше пяти лет;
- беременность;
- болезни поджелудочной;
- болезни мочевого пузыря;
- высокий уровень кислотности.
Деткам можно есть очень маленькие порции арбуза, и желательно – не давать его в слишком раннем возрасте. Для детского меню выбирай арбузики, выращенные в домашних условиях, а не магазинные, а лучше – вырасти арбузик у себя на даче или на огороде.
Калорийность арбуза
На диете арбуз – это настоящее спасение. Не только потому что в нем больше воды, чем вредностей и сладости. Арбузы содержат в себе множество витаминов и минералов. Среди них – витамины С, Е, А, В и РР, а также – кальций и калий, фосфор, медь, йод, магний и железо. Ликопин, о котором мы говорили, придает арбузу красный цвет, так что чем арбузик краснее – тем больше в нем этого антиоксиданта. А еще стоит упомянуть клетчатку, которая легко усваивается организмом и помогает, если ты страдаешь от запоров.
100 г арбуза содержит:
- 28 ккал
- 0,8 г белка
- 0,2 г жиров
- 6 г углеводов
- 0,2 г кислоты
- 93 г воды
- 0,6 г пищевых волокон
Арбуз при грудном вскармливании
Полосатая ягодка – это любимое лакомство, но многие мамы не знают, можно ли им ею наслаждаться при грудном вскармливании. Кушать или не кушать? Вот в чем вопрос, когда дело доходит до поедания арбуза при грудном вскармливании, все почему-то стопорятся.
Если есть реакция – не ешь
Если у тебя никогда не было аллергии на арбузы, значит и у малыша ее тоже не будет. Но нужно без фанатизма – начни с небольшого кусочка арбуза, а после кормления внимательно посмотри, нет ли аллергии у малыша. Если все хорошо, постепенно увеличивай дозу.
Конечно, если ты смолотишь весь арбуз за день – вряд ли это закончится чем-то хорошим, но понемножку можно.
Колики
Если у малыша колики – стоит повременить и не есть очень много арбуза. Не больше 1-2 ломтиков в день, а то и меньше, ведь арбуз при большом употреблении может вызвать вздутие живота.
До двух месяцев
Если ребенку меньше двух-трех месяцев, стоит отказаться от арбуза вовсе, ведь он все же может вызвать аллергическую реакцию у очень слабенького и молодого организма.
А ты любишь арбузы? Есть у тебя любимые рецепты с арбузами? Поделись в комментариях!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
