10 продуктів, які викликають голод та змушують набирати вагу

Солона, солодка, оброблена їжа — це серйозні противники твоєї сили волі у боротьбі за правильне харчування.

Unsplash

У тебе слинка з рота від однієї думки про чипсики та чоколятки? Мрієш про скляночку холодного молока чи какао з пакетика? Чи може локшини швидкого приготування? Просто думка про ці харчі викликає бажання щось з’їсти. Звісно, шоколад, алкоголь та печиво — це класичні приклади приємних стимулів, які керують твоєю поведінкою. Вони так і шепочуть до твого гіпоталамуса, що саме вони потрібні для виживання, навіть якщо насправді ми нічого такого не потребуємо. Саме це ти повинна пам’ятати, коли хочеш набити пузо печивом та різними шкідливими смаколиками.

Звісно, час від часу ми дійсно потребуємо потурання та послаблень. Але між кежуал-чітмілом та зажором є велика різниця. Світ наповнений снеками, що викликають звикання та підвищують вагу, викликаючи тільки ще більший голод. Ось підбірка таких продуктів-шкідників.

1. Картопля фрі та газована вода

Зазвичай висококалорійні харчові продукти, які піддані підвищеній обробці, додають багато цукру, солі, насичених жирів, які є основними причинами того, що хочеться схрумати ще щось. Саме тому після споживання картоплі фрі та газованої водички хочеться ще піти й схряцати парочку бубликів. Або не парочку.

2. Біла паста, хліб, рафіновані вуглеводи взагалі

Прикінчивши тарілку спагеті, ти згодом захочеш ще. І коли молоко ще в мисці лишається, хочеться додати туди ще трошки пластівців. Рафіновані вуглеводи не втамовують голод надовго, оскільки їм бракує клітковини. А додані цукри тільки погіршують ситуацію. Тому тобі хочеться їсти ще більше, а зайві калорії ймовірно закінчаться у вигляді вісцерального жиру на животі.

Unsplash

3. Пончики з глазур’ю

По-перше, це продукт з білого, рафінованого борошна. А по-друге, на ньому шар насиченої цукрової пасти, яка теж додає швидких та зайвих калорій. Ще один мінус цієї їжі — це те, що вона має приємну текстуру, є комфортною для споживання. Тому ми часто винагороджуємо себе цим смаколиком, щоб заїсти сум чи стрес. Ці продукти тільки вивільняють гормони стресу та апетиту — інсулін, кортизол, дофамін, лептин та грелін, які відіграють не останню роль у виникненні відчуття голоду.

4. Чипси та кукурудзяні палички

Цей швидкий смаколик з різними смаками, залишає на пальцях приправу, на обличчі — прищі, а на талії — зайві кілограми. Зрідка цей снек — просто казочка. Він створює приємне відчуття у шлунку, провокує короткочасний викид ендорфінів. Але коли ендорфіни відступають, знову хочеться посмакувати, отримати цей смаколик та відчуття знову, тому ароматні чипси та кукурудзяні палички викликають таку залежність.

Unsplash

5. Цукерки

Цукерки — це солодощі, які сумно відомі тим, що від них просто так не відчепишся. Хочеться знову і знову їх хряцати, особливо коли настрій поганий. От тільки від цукерок часто виникає залежність від цукру та розвиток ожиріння.

6. Морозиво

Ти коли-небудь почувалась так паскудно, що хотіла нажертись морозива з солоною карамеллю прямо зараз, щоб хоч якось заспокоїтись? Тоді тобі знайома залежність від морозива. Морозиво — це комфортна їжа: вона має м’яку та приємну текстуру, солодка та має велику варіацію смаків. Тому ми просто не можемо відмовитись від морозива.

7. Всі солодкі напої

Солодкі напої, як-от газована вода, фруктовий сік, підсолоджений чай та енергетичні напої, багаті порожніми калоріями та можуть сприяти збільшенню ваги, не надаючи жодної поживної цінності. Ці напої також можуть викликати стрибки рівня цукру в крові, що призводить до посилення голоду та тяги до більшої кількості солодкої їжі. Заміни солодкі напої водою, трав’яним чаєм або газованою водою зі свіжими фруктами, щоб підтримувати зволоження та підтримувати свої цілі щодо схуднення.

8. Смажена їжа

Смажена їжа, як-от картопля фрі, смажена курка та картопляні чипси, містить багато нездорових жирів і калорій, що може сприяти збільшенню ваги при надмірному вживанні. Ці продукти також часто мають низький вміст клітковини та білка, двох поживних речовин, які сприяють відчуттю ситості. Замість того, щоб смажити їжу, вибирай більш здорові способи приготування, як-от запікання, приготування на грилі або на пару, і зосередься на включенні у свій раціон більше цілісних продуктів, таких як фрукти, овочі, нежирні білки та цільні зерна.

9. Солодкі пластівці для сніданку

Багато пластівців для сніданку, які рекламуються як «здорові», насправді багаті цукром і рафінованим зерном, що може спричинити стрибки та падіння рівня цукру в крові та викликати відчуття голоду невдовзі після їди. Вибирай цілозернові пластівці з мінімальним додаванням цукру та додайте їх свіжими фруктами, горіхами або насінням для додаткового смаку та поживної цінності. А ще краще заміни пластівці на збалансований сніданок, який містить білок, корисні жири та клітковину, щоб ти почувалась ситою до наступного приймання їжі.

10. Знежирені продукти

Багато знежирених позбавлені натуральних жирів і замінені цукром, штучними ароматизаторами та консервантами для покращення смаку та текстури. Хоча ці продукти можуть бути менш калорійними, вони все одно можуть сприяти збільшенню ваги, стимулюючи почуття голоду та тягу та порушуючи гормони, що регулюють голод. Вибирай цілісні, мінімально оброблені продукти, які містять здорові жири, такі як авокадо, горіхи, насіння та жирна риба, щоб допомогти сприяти відчуттю ситості.

А що є твоїм фатальним смаковим наркотиком?