
Хоча вирішальний фактор краси волосся — це генетика, якість нашого харчування може стати суттєвою підтримкою або ж головною перепоною на шляху до шикарної зачіски та блискучих прядок. Поговоримо про 20 найкращих продуктів, які підтримують здоров’я та красу твого волосся. Додай їх у свій раціон за можливості та отримаєш чудові переваги.
Зміст статті:
- Яйця
- Лосось та інша жирна риба
- Шпинат
- Солодка картопля
- Авокадо
- Горіхи
- Насіння
- Ягоди
- Грецький йогурт
- Морква
- Сочевиця
- Болгарський перець
- Устриці
- Креветки
- Курятина
- Боби
- Цільне зерно
- Томати
- Чорний шоколад
- Вода

Unsplash
1. Яйця
Яйця багаті на білок і біотин, які необхідні для росту волосся. Білок зміцнює пасма волосся, а біотин допомагає виробляти кератин — ключовий структурний компонент волосся. Водночас якщо біотину та протеїнів в організмі не вистачає, волосся може почати випадати, погано рости, ламатись. Також яйця багаті на цинк, селен та інші поживні для волосся та шкіри голови речовини.
2. Лосось та інша жирна риба
Лосось, оселедець та інша жирна морська риба багаті на омега-3 жирні кислоти, які живлять шкіру голови та зволожують волосся, а також можуть допомогти пришвидшити його ріст. Високий вміст білка і вітаміну D також сприяє зміцненню та еластичності волосся, а також зменшенню його випадіння. Не варто забувати й про інші корисні для волосся речовини: селен та вітаміни групи B. Вони також сприяють покращенню якості волосся, зміцнюють його та пришвидшують ріст.
3. Шпинат
Ця листова зелень є джерелом заліза, фолатів і вітамінів А і С, які сприяють росту волосся, підтримуючи шкіру голови здоровою і забезпечуючи волосяні фолікули киснем. Дослідження кажуть, що всього 30 грамів свіжого або замороженого шпинату містять 20% добової норми вітаміну A для дорослої людини. Чудові новини й для тих, у кого низьке залізо в крові, через що лізе волосся й виникає анемія: шпинат — це чудове вегетаріанське джерело заліза.
4. Солодка картопля
Багата на бета-каротин солодка картопля допомагає запобігти сухості та тьмяності волосся. Організм перетворює бета-каротин на вітамін А, який стимулює вироблення шкірного сала, щоб волосся залишалося зволоженим.
Зверни увагу: надто сильно захоплюватись вітаміном A не варто, адже його передозування спричиняє ряд серйозних проблем з печінкою, а також — випадіння волосся. При щоденному вживанні продуктів, багатих на бета-каротин та вітамін A, передозування неможливе, але добавки з вітаміном A виписувати собі самостійно не можна!
5. Авокадо
Авокадо — це смачний, жирний фрукт, який багатий на омега-3 та вітамін Е. Ці речовини захищають волосся від окислювального стресу та роблять його гладким і блискучим. Вітамін Е — це відомий антиоксидант, який допомагає нейтралізувати дію вільних радикалів та захищає скальп від пошкоджень цими самими вільними радикалами. Окрім цього, низький рівень цього вітаміну може стати причиною випадання волосся, тому варто стежити за його рівнем під час регулярних лабораторних аналізів, особливо в період весняного авітамінозу.

Unsplash
6. Горіхи
Горішки — це не просто смачний та корисний перекус, але й джерело різноманітних нутрієнтів, які є важливими не лише для підтримки повсякденної активності, але й для росту волосся. Наприклад, всього 28 грамів мигдалю забезпечує 48% добової норми вітаміну E, про користь якого ми писали вище. Окрім цього горіхи багаті на вітаміни групи B, яких не вистачає, якщо дотримуєшся веганського або вегетаріанського способу життя, а також на цинк та жирні кислоти омега-3. Завдяки цьому горіхи у повсякденному меню можуть допомогти у боротьбі з запаленнями та зменшити ризик серцево-судинних хвороб, а це вже подвійна користь.
7. Насіння
Насіння чіа, а також його простіші замінники — насіння кунжуту, льону та соняшнику, не дуже калорійні, але при цьому багаті на такі нутрієнти як вітамін E, цинк та селен, які сприятливо впливають на волосся. Наприклад, всього 28 грамів насіння соняшника дозволяє наситити організм вітаміном Е на 50% від добової норми, при цьому додатково ти ще й отримаєш корисні вітаміни групи B. Як тобі така поживна акція?
Зверни увагу й на насіння льону, якщо хочеться насичуватись жирними кислотами омега-3, але ціни на червону рибу кусають гаманець. Всього 2 столові ложки насіння льону у твоїй вівсяній каші містять 4,7 грама жирних кислот омега-3!
8. Ягоди
Ягоди заряджені вітаміном C в першу чергу, а також клітковиною та іншими вітамінами, що чудово впливають на наш організм. Антиоксиданти захищають волосся від випадіння, борючись з вільними радикалами.
Окрім цього варто нагадати, що ягоди — це джерело клітковини, яка є важливою для здоров’я кишківника. Як ми знаємо, кишківник сильно пов’язаний зі здоров’ям шкіри, в тому числі зі здоров’ям шкіри голови, тож не варто нехтувати природними цукерками, які не просто заряджають енергією та добре смакують, але й чудово впливають на твоє здоров’я.
9. Грецький йогурт
Якщо порівнювати грецький йогурт зі звичайними йогуртами та кефіром, можна зробити висновок, що він набагато більш збагачений протеїном. А протеїн, своєю чергою, виступає як будівельні блоки для всього організму, в тому числі й для твого волосся. Не забуваймо ще й про вітамін B5. При дефіциті цього вітаміну волосся зазвичай може почати стоншуватись та випадати, тому так важливо стежити за його рівнем та додавати поживні, багаті на нього речовини.
10. Морква
Як і солодка картопля, морква багата на бета-каротин, який допомагає підтримувати здоров’я шкіри голови та зростання волосся. А ще морква, як і всі інші коренеплоди, це дешеве та універсальне джерело клітковини для твоїх страв: її можна ферментувати, потерти свіжою в салат, подати в крюдіте, зварити в супі, запекти з рибою… можливості фантастичні, а користь беззаперечна.

Unsplash
11. Сочевиця
Про користь сочевиці можна говорити дуже багато. Як і всі інші бобові, сочевиця — це джерело білків. Якщо щодня вживати страви з сочевиці, можна легко збагатити організм рослинним протеїном, а також залізом та цинком, які є незамінними речовинами для посилення волосся та у боротьбі з посіченими кінчиками.
12. Болгарський перець
Усі різновиди болгарського перцю, незалежно від їхніх кольорів, містять велику кількість вітаміну C, який є відомим антиоксидантом, виходячи з попередніх пунктів у нашому списку. Вітамін C не просто бореться з вільними радикалами, але й стимулює вироблення колагену організмом. А колаген, своєю чергою, покращує стан волосся та шкіри!
13. Устриці
Устриці — це продукт, який є беззаперечним лідером з вмісту цинку. Цей мінерал грає одну з ключових ролей у відновленні тканин тіла: від шкіри до нутрощів. Якщо у тебе слабке волосся, варто час від часу ласувати свіжими устрицями, а також додати більше цинковмісних продуктів до раціону.
14. Креветки
Страви з креветок — це не просто смачно, але й корисно для волосся. М’ясо креветок нежирне, але при цьому багате на протеїни, а також — залізо, цинк та вітамін D, які разом підтримують здоров’я та красу волосся й шкіри голови.
15. Курятина
Курятина, та й узагалі інше м’ясо, містить протеїн та залізо, важливі для гарного самопочуття, а також для росту й відновлення волосся. Пам’ятай тільки, що курятину мити не можна, а також готуй її при правильній температурі, щоб отримати максимум користі та мінімум ризиків. Окрім цього ласувати стейком перед менструацією, може бути корисним для жінок, адже під час місячних ми втрачаємо кров та потребуємо додаткового заліза в раціоні.
Будь уважна! Хоча всі різновиди м’яса корисні та поживні, варто зауважити, що червоне м’ясо може бути шкідливим для тих, хто бореться з серцево-судинними захворюваннями, включно з високим холестерином.

Unsplash
16. Боби
Боби (саме боби, а не просто всі бобові) є лідерами з вмісту клітковини, протеїну, заліза та цинку серед усіх своїх стручкових родичів. До речі, саме вони знаходяться у списку з лідерів за вмістом цинку, після устриць. Смакувати стравами з бобів рекомендують дієтологи та лікарі, тому варто до них прислухатись.
17. Цільне зерно
Цільне зерно, наприклад — кіноа та коричневий рис, містять біотин та залізо, і обидві ці речовини мають чудовий ефект на волосся. А ще доведено, що цільне зерно та продукти з нього, наприклад — хліб та макарони — є набагато кориснішими за оброблене.
18. Томати
Багаті на лікопен та вітамін C, саме томати, а не цитруси, є лідерами із захисту нашого організму від вільних радикалів. А коли організм збагачено ними, варто очікувати відновлення волосся та пришвидшеного його росту.
19. Чорний шоколад
Наші читачі знають, що чорний шоколад з вмістом какао від 70% – це не просто смачно, а й корисно, адже він містить залізо, цинк та цінні антиоксиданти, які покращують циркуляцію крові, в тому числі й до скальпа. А коли це стається, волосяні фолікули отримують максимум корисних речовин, а волосся росте швидше.
20. Вода
Вода — це не їжа, але при цьому вона є для нас абсолютною необхідністю щодня! Інколи волосся випадає просто, тому що гідратація не в порядку. Зневоднення є причиною частих головних болів, циститу, погіршення стану шкіри, а також — волосся. Тому так важливо носити з собою багаторазову пляшечку води та пити-пити-пити!
Правильне та збалансоване харчування допомагає не лише почуватись бадьорою та активною, але й покращує волосся! Тож прямо зараз переглянь свій раціон та обери здоровий, смачний обід.