Пісне меню, 30-й день: вечеря

Основне блюдо у пісному раціоні – це квасоля. Згаси квасолю в пряному соусі – тобі точно сподобається!

Пряна квасоля в томатному соусі знадобиться:1 стакан квасолі2 морква1 цибулина2 зубчики часнику2 ст. л. томата-пастипрованські травимелена кориця до смакухмелі-сунелі за смакомкуркума за смакомчорний мелений перець за смаком2 ч. Л. цукрусіль за смаком1 стакан води Приготування:Квасолю замочити на 6-8 годин або на ніч.Промити квасолю, залити холодною водою та поставити на плиту.Варити на варильній поверхні Electrolux EHF96547XK з інтуїтивним контролем: елементи керування DirectAccess цій варильній панелі забезпечують логічний доступ до вибору параметрів приготування – просто торкніться пальцем і посуньте його до потрібної позначки.Щоб квасоля зварилася швидше, рекомендується періодично додавати в каструлю трохи холодної води.За 10 хвилин до готовності посолити квасолю. Відкинути на друшляк і дай стекти рідини.Моркву натерти на великій тертці.Цибулю дрібно нарізати.Часник подрібнити.Томатну пасту залити 1 склянкою води, додати цукор, сіль, спеції та перемішати.У сотейник покласти квасолю та овочі та залити томатним соусом і протушкувати 20 хв.Наприкінці додати часник та зелень. Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Домашні цукерки Яблучний пиріг із сухого тіста Відео