8 найкращих маринадів для курятини Чому не можна вирощувати м’яту прямо на городі Детальний гороскоп на повний Місяць 10 липня 4 знаки зодіаку, яким липень принесе удачу в коханні 6 причин поганої постави у дитини Гороскоп таро на липень для кожного знаку Зодіаку 9 молитв про захист від зла та поганих людей Твоя стратегія здоров’я: через 5 років – на 5 років молодша Що означають квіти в твоєму букеті 3 магічні дні у липні, які принесуть удачу, щастя та радість Поєднання червоного кольору в одязі 25 кращих смузі для схуднення

Шашлик із судака – майстер-клас

Опубліковано: 03 Серпня, 2016

Давайте приготуємо смачний шашлик із судака! Рецепт перевірений у редакції журналу “Люблю готувати!” шеф-кухарем! Дуже смачно та красиво виходить. А готувати можна на грилі, у духовці чи на плиті.

Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:1,5-2 кг судака (бажано свіжого)сік 1 лимона1 ст. л. меленої паприки1 / 2 ч. Л. солі2 гілочки зеленого базилікаборошно для паніруваннярослинна оліяДля соусу: 2 мариновані огірки; 200 г майонезу; зелень петрушки Приготування:

Burda Media Рибу обробити на філе. Пласти філе розрізати вздовж на вузькі смужки завтовшки 1 см. Посолити їх і збризкати соком лимона. [caption id="attachment_118153" align="aligncenter" width="300"] Burda Media

Потім смужки філе посипати 1/2 паприки, рубаним базиліком і залишити на 30 хв.

Burda Media

Кожну смужку філе згорнути в “равлик”. Насадити по 3-4 “равлики” на шпажку.

Burda Media

Обваляти шашлички в борошні і смажити на сковороді з маслом до золотистої скоринки або 15 хв на грилі. Для соусу змішати натерті на тертці огірки, рубану петрушку, паприку та майонез. Подати до шашликів. Джерело: журнал “Люблю готувати!” ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Готуємо рибу гриль на пікнікуШашлик «Асорті»Шашлик з паніру з соусом з йогурту та коржами чапаті Фото та рецепти