Топ-7 продуктів, незамінних під час посту

Людям, які дотримуються посту, потрібно знати, які продукти обов’язково повинні бути присутніми в їхньому раціоні, щоб організм не відчував стрес від жорстких харчових обмежень. На столі людини, що постить, повинна бути їжа, багата вітамінами і мікроелементами, гостро необхідних організму в цей період.

Овочі У твоєму раціоні під час посту має бути багато різних овочів. Особливо добре включати в свій раціон баклажани, в яких багато клітковини та вітамінів групи В, а також болгарський перець, багатий на вітамін С. Овочі відмінно перетравлюються і насичують організм корисними елементами у поєднанні з крупами. бобові Квасоля, сочевиця та горох компенсують організму відсутність тварин білків і є відмінним провідником заліза в організм. Захоплюватися бобовими не варто лише людям із кишково-шлунковими захворюваннями – наприклад, гастритом та виразковою хворобою. Гриби Цей продукт здатний добре замінити м’ясо: білки, що містяться в грибах, чудово заповнюють потребу організму в м’ясі. Включати у свій раціон грибні страви потрібно частіше, ніж двічі на тиждень, т.к. цей продукт важко перетравлюється. злаки Злакова їжа обов’язково має бути присутня на столі під час посту. Вживай мюслі та каші, зварені на воді (краще – цільнозернові). Щоб урізноманітнити смак та асортимент злакових страв, можна доповнювати їх горіхами, курагою, родзинками та свіжими фруктами. Включай у пісне меню хліб із борошна грубого помелу. Сухофрукти Ці продукти є багатим джерелом мінералів та вітамінів. Крім того, що курага, родзинки, чорнослив, інжир та фініки можуть виступати як самостійний десерт, сухофрукти також є чудовою добавкою до каш, мюслі або начинкою для пирогів. Горіхи У горіхах міститься багато корисних мікроелементів. Щоб підтримати життєву активність організму достатньо 30 г горіхів на день. Добре також додавати мигдальне молоко як добавку до каш. мед Природний цукор допоможе заповнити потреби організму в солодкому та збагатити його безліччю необхідних мікроелементів. Окрім цього, мед підвищує імунітет, забезпечує організм енергією і служить потужним антиоксидантом.