Закрити
Зірковий Хелловін 2024: якими епатажними вбраннями вражали знаменитості (фото) Перетворилася на алігатора-альбіноса: Кім Кардаш’ян на Хелловін-2024 здивувала ефектним образом Зірка “Пліткарки” Ед Вествік вперше стане батьком (фото) 11 сучасних правил етикету, про які ти могла не знати Музичний дайджест листопада: свіжі композиції від Вакарчука, TAYANNA, CHEEV та інших артистів Понад 400 учасників об’єдналися для обміну досвідом подолання комунікаційних перепон: як пройшов PR Марафон 2024 Ніна Добрев виходить заміж: акторка показала кадри освідчення Веганська косметика: що це таке, де знайти і як відрізнити Михайлівська поминальна субота 2024 – дата, молитви, що можна і чого не можна робити 13 речей, які потрібно знати, перш ніж перейти на веганство Ці знаменитості — вегани, і не шкодують 6 станів шкіри, при яких маски з глиною робити категорично не можна
37605

Чому червоне м’ясо корисно їсти з овочами

Поділись цікавим

Овочі з ферментованими харчовими волокнами необхідно обов’язково вживати разом із червоним м’ясом, йдеться у новому дослідженні новозеландських учених. Красное мясо и овощи Вони вважають, що такий підхід до харчування допоможе людині приблизно на 20% знизити ризик серцево-судинних захворювань, і майже в половину скоротити ризик розвитку основних хвороб ШКТ. Дослідники провели серії тестів на щурах і встановили, що негативний ефект від вживання червоного м’яса (утворення токсичних сполук) можна усунути за рахунок сполук, що ферментують. Волокна працюють таким чином, що прискорюють і активізують процеси травлення, не дозволяючи відкладатися навіть білкам, що важко перетравлюються. Найкорисніший овоч з найбільшою кількістю таких ферментуючих сполук – картопля. Далі йдуть буряк, баклажан, огірки та редис. Найкраще, якщо овочі, які подаються разом із м’ясом, будуть щоразу різні, кажуть вчені.

Поділись з друзями корисним!