«Галичина» презентувала авторський карпатський йогурт

Молочна компанія «Галичина» розширила лінійку смаків йогуртно-кефірної продукції та обновила дизайн. У межах ребрендингу випустили новинку – карпатський йогурт, виготовлений за особливою технологією та рецептурою. Новий логотип та стиль «Галичини» краще передає цінності та стратегію та подобається молодому споживачу, зазначають представники компанії.«Покупець побачити на упаковці слоган «З чистих Карпат», що означає звідки ми схожі територіально і яку ідею несемо. Адже Галичина – це територія чистих Карпат. Основний наш меседж – «Чиста краса» доносити ідею того, що «Галичина» не лише чистий продукт, як чисте повітря та чиста природа, а чисті думки та чиста душа. Це Ти, який Ти є – чистий у цілому образі», – пояснює Оксана Андрушків, директор з маркетингу молочної компанії “Галичина”. Разом з візуальним оновленням ТМ «Галичина» розширила і асортимент продукції: вперше на ринку з’явиться йогурт без цукру на основі поєднання заквасок.«Ми не просто змінили бренд, дизайн, ми створили новий карпатський йогурт, питний та густий – чистий кисломолочний продукт. Завдяки розробленій рецептурі наших технологів він має ніжну сметанкову нотку, без гостроти, без кислинки, його можна додавати до фруктів, ягід і салату., –  розповідає Оксана Андрушків. – Легкий сметанковий смак забезпечує суміш заквасок, які потрібно вносити в молоко в особливій послідовності і при певному температурному режимі.. Також вся лінійка йогуртів доповнена свіжими фруктовими смаками та містить менше цукру. Нові смаки матиме і кефір, але ця новинка з’явиться на поліцях згодом. «Для покращення смаку ми збільшили кількість фруктового наповнювача та зменшили відсоток цукру. Також для здорового харчування необхідні молочні жири в розумних межах, тому наші йогурти не знежирені, а мають 2.2% молочного жиру, що підкреслює молочний смак.,” – зазначає Оксана Андрушків. Також відтепер на кожному продукті з лицьового боку великими літерами зазначено кількість білків, жирів та калорій з розрахунку на об’єм продукту. Тому споживачеві, який слідкувати за своїм раціоном, не потрібно стоять довго біля полів у супермаркеті та вишукувати у дрібному тексті важливу для нього інформацію. Як зазначають представники «Галичини», незважаючи на оновлення торгової марки традиційні фруктові смаки, до яких звикли споживачі, залишаються. Ключовий меседж, з яким обновилася компанія, – це чистота: «Галичина» із чистих Карпат, чистомолочний продукт та чиста краса, тобто природність і натуральність. Дизайн упаковки втілив концепцію «чистоти» – від колористики до вибору техніки, чим підкресливши місце походження, автентичність рецептур та чистоту сировини. Зазначимо, згідно з даними АСNielsen, торік у категорії питних йогуртів «Галичина» була на другій позиції в Україні, у категорії кефірів – бренд №3. За перший квартал 2018 року компанія значно покращила свої показники. Не зважаючи на інвестиції в розробку унікальної рецептури та ребрендингу, ціна йогурту для споживачів залишиться незмінною. «Ціна продукту трохи зміниться для нас. Зміна рецептури (наприклад, для наших фруктових йогуртів знизили цукор і збільшили фруктову основу) трохи збільшити вартість продукту, але споживач цього не відчує», – зазначає Оксана Андрушків.