2014-04-11T15:55

Зразы по-чешски — блюдо для настоящих мужчин!

Рецепты

Ни один мужчина не устоит перед аппетитными зразами по-чешски. Готовим это замечательное блюдо  для своих любимых в грядущие выходные!

zrazu_po_cheshski
Фото: Thinkstock/photobank.ua

Необходимые ингредиенты:

  • 600 г говядины;
  • 200 г репчатого лука;
  • 30 г смальца;
  • 60 г шпика;
  • 80 г соленых огурцов;
  • растительное масло для жарки;
  • соль и черный перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Одну головку лука нарежь тонкими кольцами, шпик – небольшими прямоугольными ломтиками. Огурцы очисти от кожуры и нашинкуй крупной соломкой.
  2. Нарежь говядину широкими кусочками, хорошо отбей, посыпь солью и перцем. На каждую отбивную положи колечко лука, ломтик шпика и огурца. Сверни мясо в рулеты и перевяжи толстой нитью, чтобы они не развернулись.
  3. Оставшийся лук мелко нарежь, обжарь на растительном масле до золотистого цвета, а затем переложи в сотейник.
  4. Выложи зразы на лук, добавь в сотейник немного воды и туши блюдо до готовности. Перед подачей на стол сними с рулетов нитки и посыпь кушанье зеленью.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.




Наши проекты

Апрель 11 2014, 03:04
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Лиза
2014-04-11T15:55
Загрузка...

Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: