Салат с тыквой и сыром

Еда
Old date:
Current date: 2017-10-17
New date: 2015-04-08

Lisa_728х60 (1)
Красиво, как в ресторане! А главное — так же вкусно! Приготовь этот салат на особое празднество.



shutterstock_170898326

Время приготовления – 60 минут

1 порция

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный» с прованскими травами — 1 шт.
  • Тыква — 150 г
  • Сельдерей (корень) — 1 шт.
  • Зерна граната — 100 г
  • Грецкий орех — 50 г
  • Тыквенные семечки — 20 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Зелень (щавель, руккола) — 70 г
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Бальзамический уксус — 2 ст. л.
  • Соль, перец, специи, розмарин — по вкусу

Способ приготовления:

С тыквы срезать кожуру и порезать ее на мелкие квадратики.

В глубокой посуде смешать соль, перец, чеснок, 1 столовую ложку бальзамического уксуса и 2 ст. л оливкового масла. Погрузить кусочки тыквы в соус.

Тыкву завернуть в фольгу вместе с веточкой розмарина и отправить на 35 мин. в духовку (t 200 °C). За 10 мин. до готовности открыть фольгу для того, чтобы тыква подрумянилась. Тем временем поджарить семена на сухой сковороде.

Сыр и корень сельдерея нарезать небольшими кусочками.

Соус: хорошо перемешать 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, соль, перец.

Выложить рукколу или щавель на тарелку, сверху положить кусочки запеченной тыквы, добавить семена, орехи, сыр и зерна граната.

Заправить все соусом, перемешать и подавать на стол.

Апрель 8 2015, 06:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 56536
    [post_author] => 3930
    [post_date] => 2015-04-08 18:44:52
    [post_date_gmt] => 2015-04-08 15:44:52
    [post_content] => 

Lisa_728х60 (1) Красиво, как в ресторане! А главное - так же вкусно! Приготовь этот салат на особое празднество.

shutterstock_170898326 Время приготовления – 60 минут 1 порция Ингредиенты: Способ приготовления: С тыквы срезать кожуру и порезать ее на мелкие квадратики. В глубокой посуде смешать соль, перец, чеснок, 1 столовую ложку бальзамического уксуса и 2 ст. л оливкового масла. Погрузить кусочки тыквы в соус. Тыкву завернуть в фольгу вместе с веточкой розмарина и отправить на 35 мин. в духовку (t 200 °C). За 10 мин. до готовности открыть фольгу для того, чтобы тыква подрумянилась. Тем временем поджарить семена на сухой сковороде. Сыр и корень сельдерея нарезать небольшими кусочками. Соус: хорошо перемешать 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, соль, перец. Выложить рукколу или щавель на тарелку, сверху положить кусочки запеченной тыквы, добавить семена, орехи, сыр и зерна граната. Заправить все соусом, перемешать и подавать на стол. [post_title] => Салат с тыквой и сыром [post_excerpt] => Красиво, как в ресторане! А главное - так же вкусно! Приготовь этот салат на особое празднество. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => salat-s-tyikvoy-i-syirom [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-29 11:33:09 [post_modified_gmt] => 2016-04-29 08:33:09 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=56536 [menu_order] => 11255 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )