2015-03-11T13:50

Постное меню, 6-й день: ужин

Рецепты деруны - фото

Казалось бы, приготовить деруны – дело нехитрое. А чтобы сделать из этого простого блюда настоящее объедение, воспользуйся нашим рецептом. Деруны с грибами получатся особенно вкусными.

деруны - фото
Fotolia

Деруны с грибами

Ингредиенты:

  • 5 картофелин
  • 200 г грибов
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • зелень укропа по желанию

Приготовление:

  1. Грибы помыть, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить.
  2. Лук измельчить блендером или потереть на терку.
  3. Картофель почистить и потереть на картофельной терке, сок слить, картофель слегка отжать, посолить и поперчить,
  4. Добавить лук и грибы, зелень по желанию и быстро перемешать. Сок сырого лука не даст картофелю быстро потемнеть.
  5. Жарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Великий пост: голубцы с пшеном и грибной подливой

Брюссельская капуста: что приготовить

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.





Март 11 2015, 01:03
Автор:
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2015-03-11T13:50
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: