Еда и вкусные рецепты - Страница 152

Почувствуй вкус Кубы: готовим мохито

Почувствуй вкус Кубы: готовим мохито

Мохито – приятный освежающий напиток родом из Кубы. Он может быть приготовлен на основе алкоголя, а может быть и безалкогольным. Найти его можно в любом баре или ресторане. Однако ты сама можешь приготовить этот вкусный и легкий коктейль. Тем более впереди нас всех ожидают новогодние праздники – тебе не придется выдумывать,... [Читать далее]

Продукты, которые заменят яйца в выпечке

Продукты, которые заменят яйца в выпечке

Ты, наверное, удивишься, но выпечку можно приготовить и без яиц. Главное – заменить их правильными ингредиентами. «Лиза» подскажет, какие продукты, кроме яиц, сделают твои коврижки, пирожки и булочки легкими и воздушными. Агар-агар Лучшей альтернативой яичному белку является агар-агар, растительный вариант желатина. Смешай... [Читать далее]

Аргентинские пирожки: готовим эмпанадас с грибами

Аргентинские пирожки: готовим эмпанадас с грибами

Эспанадас – известное латиноамериканское блюдо. Особенно «жалуют» его в Аргентине. По сути, это пирожки с начинкой из мяса, грибов, овощей или фруктов, запеченные в духовке или жареные во фритюре. Из начинок особо популярной считается мясная, разновидностей которой есть несколько десятков. Для каждого вида эмпанадас... [Читать далее]

Пельмени по-итальянски: тортеллини под грибным соусом

Пельмени по-итальянски: тортеллини под грибным соусом

Тортеллини – это итальянские пельмени из пресного теста. Начинкой для тортеллини может служить мясо, сыр или овощи. Свои пельмени итальянцы обычно подают под мясным, грибным или сливочным соусом. Сегодня «Лиза» предлагает приготовить тортеллини под грибным соусом. Для соуса подойдут как банальные шампиньоны, так и более... [Читать далее]

Цитрусовый пунш

Цитрусовый пунш

Пунш – это коктейль, содержащий фруктовый сок или фрукты. Пунш бывает алкогольным или безалкогольным. По классической рецептуре в состав пунша входят вино, сахар, ром, сок и разные пряности. Подается и употребляется пунш горячим. Ингредиенты:250 г коньяка или рома 1,5 л красного вина 1-2 лимона 100 г сахара 1 л минеральной воды... [Читать далее]

Выбираем оливковое масло

Выбираем оливковое масло

Как правильно выбрать качественное и натуральное оливковое масло — ведь его цена не всегда является показателем качества? Ответить на этот вопрос мы попросили Мануэля Хиля (далее — М. Х.), директора департамента качества Олив Лайн Интернэшнл С. Л., Мадрид, Испания. Читатели спрашивают, как классифицируется оливковое масло? М.... [Читать далее]

Кукурузные оладьи

Кукурузные оладьи

Вкусный и простой рецепт оладьев, который подходит даже для самых ленивых. Если нет зеленого лука – можно взять мелко нарезанный репчатый. Подавать в горячем виде с медом или яблочным повидлом. Ингредиенты:банка консервированной кукурузы 1 луковица 1 яйцо 3 ст.л. муки 1 пучок зеленого лука и/или зелени щепотка... [Читать далее]

Яблочно-сливовый пирог

Яблочно-сливовый пирог

Хмурыми осенними днями так хочется чего-нибудь вкусненького. «Лиза» предлагает испечь вкусный пирог с яблочно-сливовой начинкой. Он точно понравится тебе и всем твоим домочадцам. Только перед подачей пирога к вечернему чаю не забудь отложить себе лишний кусочек — иначе можешь не успеть.   Ингредиенты: Для теста:400 г... [Читать далее]

Новогоднее меню. Чем угощать Синюю Лошадь

Новогоднее меню. Чем угощать Синюю Лошадь

Подготовка к новогоднему пиршеству – дело ответственное и серьезное. Необходимо заранее составить меню и список продуктов, все купить, приготовить около десятка оригинальных блюд и, конечно, позаботиться о праздничной сервировке стола. Кстати, а ты уже подумала, как встречать и чем угощать Синюю Деревянную Лошадь? Если нет,... [Читать далее]

Жарим картофельные драники

Жарим картофельные драники

Картофельные оладьи в различных регионах называются по-разному: в Белоруссии – дранки или драники, в Украине – деруны или картопляники, в разных областях России – какорики, теруны или дёрики. В независимости от названия, это вкусное и быстрое блюдо порадует всю семью. Подаются драники горячими со сметаной, майонезом или... [Читать далее]

Страницы:1...149150151152153154155...169