Вкусный и питательный, этот швейцарский суп станет достойным украшением обеденного стола и насытит всю семью. Что самое главное — ингредиенты для него стоят совершенно недорого, и все они найдутся в холодильнике каждой хозяйки.
Ингредиенты:
- Лук репчатый— 80 г
- Молоко — 150 мл
- Бульон (овощной) — 500 мл
- Сметана — 170 г
- Отварная белая фасоль — 80 г
- Мука – 2 ст. л.
- Масло сливочное (50 г для супа, 20 г для гренок)— 70 г
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Хлеб (белый, для гренок)
- Соль (по вкусу)
- Специи (перец, мускатный орех, сушеный укроп)
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.