Доводилось ли тебе когда-нибудь отведать настоящий крем-брюле, а не жалкую подделку, которая продается в продуктовых по пять гривен за стаканчик? Пришло время исправить несправедливость и приготовить это лакомство самой. Тем более, как оказалось, никаких сверхъестественных ингредиентов это блюдо не требует.
Тебе понадобятся:
- Сливки -500 мл
- Желтки – 5 шт.
- Сахар – 70 г
- Ванильный сахар – 2 ч. л. или стручок ванили
Для карамельной корочки:
- Коричневый сахар –70 г
- Сахарная пудра –30 г
- Фрукты и мята для украшения
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
