На ужин афродизиаки: зелень, грибы и орехи!

Еда На ужин афродизиаки: зелень, грибы и орехи!
Old date:
Current date: 2017-05-25
New date: 2016-06-20

Афродизиаки – это продукты, не только усиливающие половую способность, но и в целом повышающие жизненные силы организма человека. Также они способствуют омоложению. Отлично и то, что каждый может выбрать меню не только согласно вкусу, но и материальным возможностям, поскольку афродизиаки содержат и деликатесы, и вполне доступные для большинства людей продукты. Приготовьте ужин для любимого и будьте здоровы и счастливы!

Болгарский суп таратор

На ужин афродизиаки: зелень, грибы и орехи!

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стак. натурального йогурта или кефира
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2/3 стак. ядер грецких орехов
  • 3 свежих огурца
  • 0,5 стак. ледяной воды
  • 2 ст. л. сока лимона
  • соль, перец по вкусу
  • укроп или свежая мята
  • кубики льда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В ступке растолочь чес­­нок с 1/2 ч. л. соли. Добавить оливковое масло и измельченные орехи, хо­­рошо все перемешать.
  2. Йогурт влить в большую емкость. Добавить чесночно-ореховую смесь, влить воду и сок лимона. Приправить перцем и, ес­­ли надо, еще немного посолить. Полученную смесь убрать на 2 ч в холодильник.
  3. Огурцы вымыть, наре-зать очень мелкими кубиками или натереть на крупной терке, слегка посолить и откинуть на дуршлаг.
  4. Когда жидкость стечет, добавить нарезанные огурцы в охлажденный йогурт и перемешать.
  5. Разлить суп по тарелкам и подать на стол, украсив мелкорублеными листиками мяты или рубленым укропом и добавляя в каждую тарелку кубики льда.

Рулет «Щавелевый» с грибами и курицей

На ужин афродизиаки: зелень, грибы и орехи!

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 0,5 кг готового слоеного теста
  • 2 куриных филе
  • 1 луковица
  • 250–300 г шампиньонов
  • 200–300 г щавеля
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жаренья и запекания
  • зелень укропа для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Филе нарезать пластами, отбить.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать на растительном масле.
  3. Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
  4. На слегка раскатанное тесто выложить слоями: куриное филе (посолить) – лук – грибы – измельченный щавель.
  5. Тесто с начинкой свернуть в рулет, выложить швом вниз на смазанный растительным маслом противень, верх слегка смазать растительным маслом.
  6. Рулет выпекать в духовке 40 мин при 180 °С.
  7. Остывший рулет наре-зать ломтиками и подавать на стол, украсив зе­­­ленью укропа.

Салат «Молодость»

На ужин афродизиаки: зелень, грибы и орехи!

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1/2 кочана молодой капусты
  • по 1/2 пучка шпината, зеленого лука и редиса
  • 2 огурца
  • по 1/2 банки зеленого горошка и кукурузы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 1 пак. сухариков
  • 1/2 ч. л. лимонного сока
  • 1/4 ч. л. сахара
  • щепотка соли
    Для заправки:
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Капусту нашинковать. Посыпать сахаром, солью, полить лимонным соком, перемешать. Редис и огурцы нарезать ломтиками. Чеснок и всю зелень измельчить.
  2. Соединить все овощи, зелень, зеленый горошек, кукурузу и сухарики. Аккуратно перемешать.
  3. Для заправки соединить все ингредиенты, хорошо перемешать. Полить заправкой салат. Украсить по вкусуй.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Листы для лазаньи Видео

Готовим рыбу гриль на пикнике

Июнь 20 2016, 12:06
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ