Луковый пирог с сыром

Еда
Old date:
Current date: 2017-11-20
New date: 2017-09-25

Каждая хозяйка любовно собирает в свою коллекцию беспроигрышные рецепты, такие кулинарные палочки-выручалочки: готовить просто и быстро, а результат всегда на высшем уровне. Рецепт лукового пирога как раз из таких. Луковый пирог может выступать как в роли самостоятельного блюда, не требующего дополнений, так и в роли закуски к праздничному столу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ Вкусные луковые котлеты на гарнир: постные и нет

луковый пирог с сыром фото
shutterstock/Fotodom.ua

Ингредиенты: 300 г муки, 400 мл жирной сметаны, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 700 г лука, 150 г твердого сыра, 1 ½ ч. л. молотого мускатного ореха, щепотка молотого красного перца

Приготовление

  • Разогрей духовку до 200 оС. Форму для запекания смажь сливочным маслом, припудри мукой.
  • Муку просей с солью и содой, добавь сливочное масло комнатной температуры и 4 ст. л. сметаны, вымеси мягкое тесто. Распредели его по форме, сформировав бортики.
  • Лук нарежь тонкими полукольцами и обжарь его на масле (сливочном или растительном по вкусу) до мягкости. Посоли, поперчи и приправь мускатным орехом.
  • Взбей яйца со сметаной.
  • Выложи обжаренный лук на тесто и залей его яично-сметанной смесью. Сверху посыпь тертым на мелкой терке сыром.
  • Выпекай полчаса, дай слегка остыть и подавай на стол.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Луковый пирог: вкусная простота

Готовим вегетарианскую закуску: открытый луковый пирог с зеленым горошком

Сентябрь 25 2017, 05:09
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 193560
    [post_author] => 38866
    [post_date] => 2017-09-25 17:47:27
    [post_date_gmt] => 2017-09-25 14:47:27
    [post_content] => Каждая хозяйка любовно собирает в свою коллекцию беспроигрышные рецепты, такие кулинарные палочки-выручалочки: готовить просто и быстро, а результат всегда на высшем уровне. Рецепт лукового пирога как раз из таких. Луковый пирог может выступать как в роли самостоятельного блюда, не требующего дополнений, так и в роли закуски к праздничному столу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ Вкусные луковые котлеты на гарнир: постные и нет

[caption id="attachment_193562" align="aligncenter" width="600"]луковый пирог с сыром фото shutterstock/Fotodom.ua[/caption]

Ингредиенты: 300 г муки, 400 мл жирной сметаны, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 700 г лука, 150 г твердого сыра, 1 ½ ч. л. молотого мускатного ореха, щепотка молотого красного перца

Приготовление

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Луковый пирог: вкусная простота

Готовим вегетарианскую закуску: открытый луковый пирог с зеленым горошком
    [post_title] => Луковый пирог с сыром
    [post_excerpt] => 
    [post_status] => publish
    [comment_status] => open
    [ping_status] => closed
    [post_password] => 
    [post_name] => lukovyiy-pirog-s-syirom
    [to_ping] => 
    [pinged] => 
    [post_modified] => 2017-09-25 17:47:27
    [post_modified_gmt] => 2017-09-25 14:47:27
    [post_content_filtered] => 
    [post_parent] => 0
    [guid] => http://liza.ua/?p=193560
    [menu_order] => 672
    [post_type] => post
    [post_mime_type] => 
    [comment_count] => 0
    [filter] => raw
)