репчатый лук

Каждая хозяйка любовно собирает в свою коллекцию беспроигрышные рецепты, такие кулинарные палочки-выручалочки: готовить просто и быстро, а результат всегда на высшем уровне. Рецепт лукового пирога как раз из таких. Луковый пирог может выступать как в роли самостоятельного блюда, не требующего дополнений, так и в роли закуски...Читать далее

Репчатый лук — простейший и наидешевейший овощ, постоянный ингредиент супов и большинства вторых блюд. Но часто ли он солирует в нашем меню? Увы, нет. И это надо исправить! Это надо исправить, решила я в первый раз, попробовав луковые котлетки своей первой потенциальной свекрови. Но реальной свекровь не стала, и память о...Читать далее

Эти замечательные блюда – настоящая находка для тех, кто любит печенку. Обязательно попробуйте! Лазанья с печенкой и грибами ПОНАДОБИТСЯ 3 яйца 0,5 кг муки 100 мл воды соль Для начинки: 50 г бекона 150–200 г куриной печенки 100 г свежих шампиньонов 1–2 ст. л. маргарина или сливочного масла 250 г фарша (смесь свинины и говядины) 150 мл...Читать далее

Казалось бы, просто репчатый лук. Но из него получается яркая и вкусная закуска с необычным вкусом. Блюдо подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Кстати, в таких «бочонках» можно подавать любые салаты. ПОНАДОБИТСЯ: 5 салатных луковиц (белого и красного цвета) 150 г адыгейского сыра 4 ломтика ветчины (или...Читать далее