Ученые доказали: процесс старения тесно связан с питанием. А это значит, что мы можем на него влиять! Какие же продукты способны продлить молодость и сохранить красоту? Запоминай и обязательно включай в рацион!
shutterstock
НО НЕ ЗАБУДЬ! А ты знала, что на процесс старения организма во многом влияет микрофлора? Подробности читай в нашем спецпроекте Бактерії для щастя і здоров’я.
Как остановить старение
Все очень просто. Чтобы не состариться раньше времени, нужно не есть жареное и ограничить потребление сладостей. Если регулярно резко повышается уровень глюкозы в крови, то белки при взаимодействии с ней окисляются. Как следствие, постепенно разрушаются ткани, быстрее стареет кожа.
Каждый день ешь белки, овощи и фрукты. При недостатке белков кожа теряет тонус. А овощи и фрукты – это источник антиоксидантов, защищающих нас от воздействия свободных радикалов.
Американские врачи рекомендуют съедать в день 7–11 порций овощей и фруктов.
Каждая порция – 150 г, то есть почти 1,5 кг в день. Это в идеале, но нужно стремиться есть хотя бы 500–700 г. Овощи лучше есть сырыми: так в них сохраняется больше антиоксидантов. Можно готовить их на пару или тушить. Кстати, среди продуктов есть лидеры по содержанию антиоксидантов – это лучшие продукты для сохранения молодости.
Продукты молодости
1. Цветная капуста. Содержит сульфорафон – соединение, обладающее противораковым и антибактериальным эффектом. Это вещество также необходимо для восстановления генов. Лучше всего готовить цветную капусту на пару.
Shutterstock
2. Необработанные злаки. Овсянка, пшеница, ячмень — злаки непременно должны регулярно появляться в твоем меню. Клетчатка улучшит работу ЖКТ, а вслед за ней и состояние кожи и волос. А полезные микроэлементы и витамины отлично усваиваются.
Freepik
3. Ежевика – чемпион по содержанию мощного антиоксиданта антоциана. Богата клетчаткой, полезной для микрофлоры кишечника. А здоровая микрофлора – это крепкий иммунитет и упругая кожа.
Shutterstock
4. Рыба содержит жирные кислоты омега-3 – важный компонент клеточных мембран. В том числе и клеток кожи.
5. Свекла – настоящий суперфуд. Она усиливает моторику кишечника и работу печени, обладает антиоксидантной активностью. Свеклу лучше есть сырой или делать из нее сок.
Shutterstock
Меню против старения
Как составить меню омолаживающей диеты? На завтрак, например, съешь порцию злаковых хлопьев, залитых натуральным йогуртом без подсластителей.
На перекус — смузи из яблока и сельдерея. На обед – овощной суп и куриную грудку. На полдник съешь фрукт, а на ужин – салат из свеклы с рыбой, салат из цветной капусты или вареное яйцо с кусочком слабосоленой рыбы.
Не забывай включать продукты молодости в свой ежедневный рацион – это поможет замедлить процессы старения и долго оставаться молодой и энергичной!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
