рукола

Ми вже писали раніше, як правильно вирощувати рукколу, а тепер настав час дізнатися більше про врожай та щось із нього приготувати! Що таке руккола Рукола або рукола - це листова зелень, яка характеризується маленькими удлиненими листочками та виразним перцевим смаком. Рукола зростає у Середземноморському регіоні, але зараз...Читати далі

Як би там не писали — рукола, рукола чи рука — факт залишається фактом: без цієї рослинки не обійтись, якщо хочеш зробити корисний салат. Зараз на ринку руколу продають за всі гроші світу, але хочеш прикол? Цю рослину можна виростити прямо на балконі. Молоде листя можна збирати вже за кілька тижнів після посіву насіння!Читати далі

Смачні та свіжі салати з руколою стануть чудовим розведенням твого щоденного меню. Вони швидко готуються, дивують багатством смаку та є корисними – хіба це не ідеальне поєднання? Зміст: Салат із руколою та базиліком Італійський салат із королівських креветок Салат із лососем та руколою Салат із...Читати далі

Якщо звичні петрушка, кріп і зелена цибуля питань не викликають, то інші зелені гілочки з листочками химерної форми багато хто з нас зазвичай оминають. А даремно! Щоб не турбуватися про здоров'я та фігуру, потрібно додавати до свого раціону якомога більше різноманітної зелені – бажано, щодня. "Ліза"...Читати далі

Напевно, у кожної господині в кулінарному блокноті є багато цікавих і незвичайних страв, тим більше улюблених салатів і закусок. Але навіть традиційний салат можна приготувати із родзинкою! Пропонуємо до вашої уваги рецепт, перевірений у редакції журналу «Люблю готувати!» шеф-кухарем Ларисою Кавун. Приготуйте та...Читати далі

Лосось - смачна і ситна рибка, в якій містяться корисні речовини, що сприяють роботі нашого мозку, що покращують настрій та знижують ризик появи захворювань серця. Готувати страви з лосося – одне задоволення. Його філе надзвичайно ніжне, без яскраво вираженого запаху та й кісток майже немає. Оберіть...Читати далі

Потрібно годувати рідних вечерею, а часу в обріз? Тоді сядьте, розслабтеся і… подивіться це відео! А потім усміхніться та йдіть творити на кухню. Для салату знадобиться: 1 пучок руколи 2 помідори 100 г фети або моцарели 200 г обсмажених печериць 50 мл рослинної олії 2 зубчики часнику 1 ч. л. соєвого...Читати далі

Гарно, як у ресторані! А головне – так само смачно! Приготуй цей салат на особливе свято. Час приготування – 60 хвилин 1 порція Плавлений сир «Весела Корівка» «Томатний» з прованськими травами — 1 шт. Гарбуз - 150 г Селера (корінь) - 1 шт. Зерна граната — 100 г Волосько горіх — 50 г Гарбузове насіння — 20...Читати далі

Свіжий коктейль з буряком – це джерело вітамінів та мікроелементів! Імбир зігріває та додає гостроти. Сік яблук та апельсина додає кислинку та чудовий аромат. Коктейль з буряка з соком апельсина та яблука Потрібно: 1 буряк з бадиллям маленького розміру 2 солодких великих яблука 1 апельсин 1 ч. л. свіжого імбиру...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Зелень – вітаміни, свіжість смаку, аромати літа! Трави перетворять смак навіть добре знайомої страви. Шукаєш нових гастрономічних вражень? Багато відомих шефів радять: додай у знайоме блюдо трохи свіжої запашної зелені! Петрушка, кріп, майоран, рукола, кінза та базилік... Сьогодні свіжі...Читати далі