овочеве рагу

Хто дотримується Великого посту, той відмовляється від м'ясних страв і переходить на пісну їжу. І постає питання: що є, щоб було і ситно, і смачно? Ми пропонуємо приготувати овочеве рагу з грибами. Гриби цілком можуть замінити м'ясо, адже їхня харчова цінність дуже висока. Інгредієнти: 4 середні картоплини 4 моркви 1 цибуля.Читати далі

Дорогі господині, що у вас сьогодні на вечерю? Може, це апетитне, корисне рагу нашвидкуруч? СПОТРОБИТЬСЯ 200 г білокачанної капусти 2 моркви 1 баклажан 1 маленький кабачок 1 цибулина 3 ст. л. томат-пасти 3 ст. л. рослинної олії сіль, перець ПРИГОТУВАННЯ: 1. Баклажан і кабачок вимити, розрізати вздовж навпіл, викласти зрізом.Читати далі

Дорогі господині, що у вас сьогодні на вечерю? Може, це апетитне, корисне рагу нашвидкуруч? Овочеве рагу СПОЛУЧИТЬСЯ: 200 г білокачанної капусти 2 моркви 1 баклажан 1 маленький кабачок 1 цибулина 3 ст. л. томата-пасти сіль, перець ПРИГОТУВАННЯ: 1. Баклажан і кабачок вимити, розрізати вздовж навпіл, викласти зрізом на...Читати далі

Якщо ваші близькі є шанувальниками східної кухні, влаштуйте їм незабутню кулінарну подорож у світ пряних смаків та ароматів, приготувавши цей апетитний суп. Густий томатний суп зі кускусом СПОЛУЧИТЬСЯ: 700 г помідорів 1 цибулина 4 зубчики часнику 1 перець чилі 3 ст. л. оливкової олії 1 болгарський перець жовтого...Читати далі

Рататуй – просте та легке овочеве блюдо. Спочатку його готували небагаті французькі селяни, у яких під рукою все літо були свіжі перці, кабачки, помідори, цибуля та часник. По суті, рататуй є овочевим рагом. У сучасних рецептах рататуї часто можна зустріти баклажани. Рататуй з...Читати далі