м'ясні рулети

Хочеш приготувати до сімейного торжества щось нове? Гарне, але нескладне? Смачне, але швидке? Є пропозиція, від якої неможливо відмовитись: закуска з червоною рибою, тарталетки з авокадо, рулет із яйцем. М'ясний рулет з яйцем Інгредієнти: 5 яєць, 3 скибочки білого хліба, по 350 г м'якоті свинини та яловичини, 1 цибулина, 3...Читати далі

Кращі рецепти улюбленої закуски поколінь: рулетики. З м'ясом та овочами, горішками та чим завгодно — цю страву ти полюбиш! Зі змаженим арахісом На 4 порції: 1 стручок перцю чилі 1 ст. л насіння фенхелю 2 луківки 1 ст. л рослинної олії 200 г рубленого змаженого арахісу 300 г броколі сік 2 лаймів 4 курячих філе (по 160 г) 500 мл...Читати далі

Всі ми не раз чули, що користь свинини сумнівна, мовляв, вона занадто жирна і тяжко перетравлюється. Але чутки виявилися хибними. Свинина лише трохи важче засвоюється організмом проти іншими видами м'яса. Але головне те, що свинина випереджає інші види м'яса за кількістю вмісту поживних речовин і...Читати далі

Незважаючи на щорічні загрози дієтологів та інші заклики до гастрономічної розсудливості, пасхальний стіл – це багатий стіл. Так, це традиція, якої так смачно дотримуватись і відмовлятися від якої зовсім не хочеться. Тим більше, коли є чудові рецепти найсмачніших рулетів. А на закуску – заливна шинка в... білому...Читати далі

Найчастіше найскладнішим буває не приготувати святкове блюдо, а приготувати його красивим. Недарма food-стилісти запитують якісь неймовірні гонорари: естетично та апетитно уявити їжу – справа непроста. Але є такі страви – палички рятівнички. Вони завжди виглядають пристойно, а то й навіть добре. Це рулети! Вони не...Читати далі

Це страва з тих, що бажають поклонятися господині і вважати її шеф-кухарем світового класу. Хоча нічого особливо складного у його виконанні немає. М'ясні рулетики взагалі завжди виглядають ефектно, а ці, де курка фаршована свининою з фісташками і обгорнута в бекон... І до речі, легендарний шеф-кухар Гордон Рамзі пару...Читати далі