каперси

Напевно, у кожної господині в кулінарному блокноті є багато цікавих і незвичайних страв, тим більше улюблених салатів і закусок. Але навіть традиційний салат можна приготувати із родзинкою! Пропонуємо до вашої уваги рецепт, перевірений у редакції журналу «Люблю готувати!» шеф-кухарем Ларисою Кавун. Приготуйте та...Читати далі

Це густе, поживне блюдо можна їсти і в гарячому, і в холодному вигляді, відразу після приготування або наступного дня - коли солянка настоїться, вона виходить ще смачнішою. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 невелика морква 1 кг капусти 1 цибулина 100 г свинини 100 г сосисок 50 г варено-копченого стегенця 100 г яловичого язика 2 солоних огірків 40 гЧитати далі

Ситну, ароматну та досить гостру солянку у Тбілісі та багатьох інших містах Грузії подають під назвою «гострі». Спробуємо приготувати цю розкішну першу страву! Інгредієнти (на 6-8 порцій): 200 г філе яловичини 2 столи. ложки топленої олії 1 цибулина 1 стіл. ложка борошна 2 л м'ясного бульйону 2 солоних огірків 1 стіл. ложка...Читати далі

Витончена та смачна страва з цукіні та баклажанів сподобається всім! Час приготування: 45 хв В одній порції: 250 ккал Білки – 20 г, жири – 13 г, вуглеводи – 12 г Інгредієнти (на 6 порцій): 2 цукіні; 2 баклажани 25 г каперсів 60 г сушених томатів в маслі 500 г нежирного сирного сиру 3 яєчні жовтки 1 стіл. ложка оцту 1 ст. ложка...Читати далі