бринза

Запечений гарбуз - дуже просте, смачне та некалорійне блюдо. Готувати її зовсім недовго і впорається з цим будь-яка господарка! Ну а якщо додати до гарбуза соковиту бринзу, ароматні трави та стиглі томати, вийде королівська страва. Гарбуз по праву називається королевою осіннього меню. Вона корисна, поживна і зручна — недаремно.Читати далі

Молодий сир – це середнє між твердим сиром і сиром, його ще називають незрілим сиром. За рецептурою приготування молоді сири не відрізняються від твердих сортів: вони також готуються з молока шляхом стуляння. Проте, на відміну від своїх твердих «побратимів», вони не потребують тривалої витримки і готові до...Читати далі

Гарячі закуски для холодних днів. ЧИТАЙ ЩЕ: Король закусок: 3 апетитні страви з сиром СОБОВ'ЯЗНА: 250 г бринзи 2 стол. ложки олії 1 чайн. ложка сушеної материнки щіпка мускатного горіха 8 стол. ложок борошна 2 помідори 1 лимон 1 яйце свіжомелений чорний перець за смаком листя петрушки для прикрасиЧитати далі

Рекомендуємо приготувати страву, яка широко поширена на західній Україні – банош по-гуцульськи. Ну дуже ситно та смачно виходить! СОБІДЕТЬСЯ: 1 л домашньої сметани 150 г кукурудзяної крупи сіль за смаком 0,5 кг бекону або свинячого підчеревка 100 г твердого сиру або бринзи зелень для прикраси ПРИГОТУВАННЯ: [one_half...Читати далі

  Тонкощі домашньої кухні: Сир із овечого молока сам по собі можна вважати готовою стравою, що містить усі необхідні людському організму вітаміни, мінерали та амінокислоти. Продукт, оспіваний Гомером, - чудове джерело білків, жирів, кальцію та фосфору. Найпопулярніші види овечого сиру - це фета та бринза.Читати далі

Це літнє блюдо з бринзою та освіжаючим шпинатом стане легкою, поживною та смачною закускою. СПОНУВИТЬСЯ: 400 г шпинату 1 цибулина 200 г бринзи 2 варені моркви 0,5 скл. молока 2 яйця 2-3 ст. л. борошна сіль вершкове масло|мастило| для змащування форми 2 ст. л. олії для смаження зелень для прикраси ПРИГОТУВАННЯ: Цибуля...Читати далі

Овочевий торт готується досить швидко, як і з'їдається! Готуйте та радуйте своїх гостей! Смачного! СПОТРОБИТЬСЯ: 200 г малини 10 перепелиних яєць 200 г бринзи або фети 6 ядер волоських горіхів 300 г суміші салатного листя Для заправки: 2 ст. л. оливкової олії; 1 ст. л. оцту; 1 ст. л. гірчиці; 1 ч. л.Читати далі

Рецепт цієї закуски порадує господарок легкістю та швидкістю свого приготування. Та й успіх у гостей гарантовано! Сподобається: 500 г вареної шинки 500 г твердого сиру або бринзи 4 яйця 150 г легкого майонезу 4 зубчики часнику Для прикраси: міні-тарталетки ягоди червоної смородини або журавлини 1 свіжий огірок листя...Читати далі

Класичний варіант фаршированого перцю – м'ясо з рисом. А спробуйте приготувати перець з бринзою та грибами. Незвичайно, чи не так? Зате як смачно! 3-6 великих солодких перцю 400 г малосольної бринзи 1 яйце зелень кропу і петрушки 300 г оливкова олія винний оцет сіль за смаком ПРИГОТУВАННЯ: [one_half...Читати далі

Рецепт для тих, хто хоче харчуватися не лише смачно, а й корисно. Лимонна заправка з додаванням кінзи та часнику додасть салату пікантності. СПОТРОБИТЬСЯ: 5 болгарських перців різного кольору 2 баклажани 2 помідори 1 огірок 1 невелика біла цибулина 1 ст. л. оливкової олії для запікання 100 г бринзи Для заправки: 4 ст. л. оливкового...Читати далі