Днями знаменита співачка, учасниця гурту «НеАнгели» Слава Камінська вирішила поділитись зі своїми численними шанувальниками домашнім рецептом!
Слава Камінська встигає не лише бути доброю дружиною, турботливою мамою, виступати на сцені, писати пісні та знімати кліпи, вона ще із задоволенням розповідає про секрети приготування деяких страв.
І сьогодні Слава Камінська опублікувала дуже цікавий та корисний відеоролик, де наочно показала, як робити мариновані огірки.
Відома артистка Слава Камінська нещодавно розписала рецепт улюблених маринівних огірків у міні-блозі Instagram. Крім того, зірка створила власних хештег #славакухне і клікнувши на нього, можна знайти багато простих домашніх рецептів.
Дуже милим виглядало те, що цього разу головним помічником артистки став її син Леон.
Слава Камінська записала не просто звичайне відео, а зробила його у форматі волога, зі смішними вставками та підписами.
Рецепт на 2-2.5 кг огірків:
огірки - 2-2.5 кг (+ - 4 літрові банки)
кетчуп Чилі - 1 пачка
оцет - 250 мл
цукор - 300 г
сіль - 2 ст.л.
часник - 2 зубчики/банка
огірки:
Огірки заздалегідь потрібно залити холодною водою на 2-3 години.
заливка:
На 1 літр води додаємо пачку кетчупу Чилі, оцет, цукор, сіль і доводимо до кипіння, щоб усі інгредієнти розчинилися.
Банки стерилізувати не обов'язково, тому що це робитимемо вже в готовому вигляді.
Огірки розкладаємо в банки цілими (якщо маленькі) або ріжемо будь-якою формою, як більше подобається (половинками/чвертками). Додаємо в кожну 2 зубчики часнику (на літрову банку).
Ставимо на плиту велику каструлю з водою, яка покриватиме 3-4 см банки, вниз, по старому, опускаємо рушничко.
Огірки в банках заливаємо готовим маринадом і ці банки, прикривши кришечками, опускаємо в киплячу воду. Доливаємо в каструлю води до звуження банок. Доводимо до кипіння, і нехай покиплять хвилин 7, довше не треба, щоб огірки залишилися хрусткими.
Після стерилізації витягуємо баночки та закручуємо. А потім, за стандартною схемою, перевертаємо, укутуємо пледиком і готово.
Ну що, запасаємось огірками, включаємо відео та маринуємо? :)
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
