З року в рік батьки стикаються з однією і тією ж проблемою, знайомою кожному як світ, але тому вона не стає простішою: дитина навідріз відмовляється їсти овочі!
Unsplash
І здавалося б, зараз у супермаркетах можна знайти таку їхню різноманітність, яка кілька десятків років тільки й могла б снитися нашим батькам. Ось тільки від цього бажання дитини є безсторонні їй продукти зовсім не підвищується. Здавалося б, що робити? Адже овочі це незамінне джерело вітамінів та мінералів, яких так потребує дитячий організм у період формування та дорослішання. Не все так трагічно: на щастя, досвідчені батьки, що не вперше зіткнулися з цією проблемою, а також нутріціологи, що спеціалізуються на дитячому харчуванні, з радістю діляться маленькими секретами, що допомогли привчити дитину до привабливого для дитини виду їжі.
Як привчити дитину до овочів
Відразу уточнимо, що підходи не є універсальними, оскільки кожна дитина потребує індивідуального підходу, і щось може не спрацювати, а щось спрацювати не відразу. Проте не варто припиняти спроби, якщо не вийшло з першого разу: повірте, результат того вартий, і його оцініть і ви, і ваші діти через якийсь час.
1. Стань прикладом
По-перше, нутріціологи радять самим батькам стати живим прикладом для дитини. Для малюка, особливо в перші роки життя, сім'я є кимось, кому варто наслідувати, прикладом поведінки. Отже, якщо на вашому столі зроду не було овочів і, навпаки, завжди були присутні лише крупи, каші, борошняні вироби та солодке, то не чекайте, що дитина почне їсти овочі тільки тому, що перед ним стоїть тарілка з ними. Ймовірно, він навпаки навідмаш відмовиться від страви, бо не розумітиме, навіщо йому вживати це в їжу - мовляв, мама з татом не їдять, тоді навіщо мені? І це треба міняти. Додайте в свій власний раціон овочі, якщо ще не зробили цього.
Але тарілка овочів все одно важлива і повинна завжди бути присутньою на столі, якщо ви хочете привчити до них чадо. Якщо ви почнете примусово «пхати» овочі дитині, у нього крім небажання їх з'явиться ще й відторгнення. Тоді ви зробите велику помилку і перевчити його буде ще складніше. Часто через банальний інтерес дитина хоче спробувати щось нове, спробувати бути таким самим, як дорослі, і таким чином ви зможете прищепити любов до раніше ненавидимої моркви або капусти, наприклад.
Unsplash
2. Додай у процес ігрові елементи
По-друге, ще досить відома порада, коли дитина, починаючи вживати в їжу овочі, одночасно і «грає», тобто ви робите процес інтерактивним. Вирушаючи в магазин за продуктами, дайте малюкові покерувати процесом: вибрати овочі на свій смак, взяти ті, що йому придивитись, а потім запропонувати щось приготувати разом. Допитливість може спонукати спробувати, що таке він приготував і чи смачне воно. Можна також прилягти дитину робити якісь овочеві смузі: для неї це часто дуже захоплюючий процес, що часто спрацьовує.
Спробуйте додавати овочі в іншу їжу, що звична для дитини і не викликатиме відторгнення. Помідори, солоні огірки можна додати до піци, цукіні до спагетті, морква – у відому дитину запіканку, наприклад. Але важливо пам'ятати, що обов'язково робити це відкрито, а не приховувати інгредієнт у страві і всіма силами намагатися навіяти дитині, що вона має це з'їсти, інакше ефект може бути протилежним.
Unsplash
На обідньому столі тарілка з овочами може програвати всім іншим відомим дитині продуктам. Тому важливо пропонувати їх тоді, коли час їжі ще не настав, але хочеться щось «пожувати» або «погризти»: напевно, ви пам'ятаєте вашу маму, що навідувалася до вас у кімнату з нарізаними фруктами та овочами. Щоб вгамувати голод або заморити черв'ячка дитина може спробувати те, що ви їй принесли, а потім овочеву тарілку можна зробити вже гарною звичкою та корисним перекушуванням.
3. Не варто здаватися
І нарешті: пам'ятайте, головна порада – це не здаватись і не припиняти спроби, навіть після невдалого досвіду. Вплинути на те, чи захоче ваша дитина коли-небудь скуштувати овочі, часто залежить від найбільшої кількості факторів: виду овочів, їх температури, зовнішньої привабливості або смакових уподобань – їх безліч. Тим не менш, один обов'язково спрацює – і проблема з овочами назавжди буде вирішена та забута!
Автор: Ольга Прокопенко
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
