Из года в год родители сталкиваются с одной и той же проблемой, знакомой каждому как мир, но оттого она не становится более простой: ребенок наотрез отказывается есть овощи!
Unsplash
И казалось бы, сейчас в супермаркетах можно найти такое их разнообразие, которое несколько десятков лет только и могло бы сниться нашим родителям. Вот только от этого желание ребенка есть нелицеприятные ему продукты совсем не повышается. Казалось бы, как быть? Ведь овощи это незаменимый источник витаминов и минералов, в которых так нуждается детский организм в период формирования и взросления. Не все так трагично: к счастью, опытные родители, что не в первый раз столкнулись с этой проблемой, а также нутрициологи, что специализируются на детском питании, с радостью делятся маленькими секретами, что помогли приучить чадо к не самому привлекательному для ребенка виду еды.
Как приучить ребенка к овощам
Сразу уточним, что подходы не являются универсальными, так как каждый ребенок требует индивидуального подхода, и что-то может не сработать, а что-то – сработать не сразу. Тем не менее не стоит прекращать попытки, если не вышло с первого раза: поверьте, результат того стоит, и его оцените и вы, и ваши дети через какое-то время спустя.
1. Стань примером
Во-первых, нутрициологи советуют самим родителям стать живым примером для ребенка. Для малыша, особенно в самые первые года жизни, семья является кем-то, кому стоит подражать, примером поведения. Следовательно, если на вашем столе отродясь не было овощей и, наоборот, всегда присутствовали только крупы, каши, мучные изделия и сладкое, то не ожидайте, что ребенок начнет есть овощи только потому, что перед ним стоит тарелка с ними. Вероятно, он наоборот наотмашь откажется от блюда, так как не будет понимать, зачем ему употреблять это в пищу – мол, мама с папой не едят, тогда зачем мне? И это нужно менять. Добавьте в свой личный рацион овощи, если еще не сделали этого.
Но тарелка овощей все равно важна и должна всегда присутствовать на столе, если вы хотите приучить к ним чадо. Если вы начнете принудительно «пихать» овощи ребенку, у него кроме нежелания их есть появится еще и отторжение. Тогда вы сделаете большую ошибку, и переучить его будет еще сложнее. Часто из-за банального интереса ребенок хочет попробовать что-то новое, попытаться быть таким же, как взрослые, и таким образом вы сможете привить любовь к ранее ненавидимой морковке или капусте, например.
Unsplash
2. Добавь в процесс игровые элементы
Во-вторых, еще достаточно известен совет, когда ребенок, начиная употреблять в пищу овощи, одновременно и «играет», то есть вы делаете процесс интерактивным. Отправляясь в магазин за продуктами, дайте малышу поруководить процессом: выбрать овощи на свой вкус, взять те, что ему приглянутся, а потом предложить что-то приготовить вместе. Любознательность может побудить попробовать, что же такое он приготовил и вкусное ли оно. Можно также прилечь ребенка делать какие-то овощные смузи: для него это часто очень вовлекающий процесс, что часто срабатывает.
Попробуйте добавлять овощи в другую еду, что привычна для ребенка и не будет вызывать отторжения. Помидоры, соленые огурцы можно добавить в пиццу, цуккини к спагетти, морковь – в известную ребенку запеканку, к примеру. Но важно помнить, что обязательно делать это открыто, а не скрывать ингредиент в блюде и всеми силами пытаться внушить ребенку, что он должен это съесть, иначе эффект может быть прямо противоположным.
Unsplash
На обеденном столе тарелка с овощами тем не менее может проигрывать всем другим известным ребенку продуктам. Поэтому важно предлагать их тогда, когда время приема пищи еще не наступило, но хочется что-то «пожевать» или «погрызть»: наверное, вы помните вашу маму, что наведывалась к вам в комнату с нарезанными фруктами и овощами. Чтобы утолить голод или заморить червячка ребенок может попробовать то, что вы ему принесли, а затем овощную тарелку можно сделать уже хорошей привычкой и полезным перекусом.
3. Не стоит сдаваться
И наконец: помните, главный совет – это не сдаваться и не прекращать попытки, даже после неудачного опыта. Повлиять на то, захочет ли ваш ребенок когда-нибудь попробовать овощи, часто зависит от самого большого количества факторов: вида овощей, их температуры, внешней привлекательности или вкусовых предпочтений – их большое множество. Тем не менее, один обязательно сработает – и проблема с овощами навсегда будет решена и забыта!
Автор: Ольга Прокопенко
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
