У кожного в житті траплялися різні цікаві, а ще більш кумедні історії. Так і з нашою читачкою Аллою Алексєєвою стався наступний випадок.
Замаринувала я якось огірочки, хотіла в підвал ставити і не повірила своїм очам. Лежить у моїй банку равлик. І не зрозуміло, як вона потрапила туди. Ви, звичайно, подумаєте, що я недбала господиня або спеціально равлик у банку поклала. Ті ж, хто займався городництвом, розуміють, що кожен огірок, помідорчик — на вагу золота.
А заготовками займаюся близько 20 років. По 200 банок за сезон ставлю – не псується нічого, бо рецепти у мене вивірені роками. Огірки ніколи не стоятимуть, якщо їх погано промити. І цей банк добре стоятиме, а равлик скоро розчиниться від оцту. І, як втішають мене родичі, у кожного рецепту має бути своя родзинка, а в равлику багато білка і для організму лише користь. Я ж у шоці! Як вона потрапила туди?
Звичайно, я мрійлива небагато. Поки огірки мила, вона могла заповзти в кріп або листя хрону. А я не помітила. Тільки цей кричущий факт говорить мені про одне: що розвелося цих равликів мабуть-невидимо, раз вони і в маринади стали потрапляти.
Я боролася з цими черевоногими молюсками всіма народними засобами. Але зливи змили всю мою «обробку». Равлики гронами висіли на капусті і, хоч я й збирала їх щодня, їх з кожним днем ставало дедалі більше. А тут виходжу ввечері в город збирати равликів — і своїм очам не вірю! Повзе по землі справжній танк! Ніколи я не бачила цих равликів у нашій області. Кажуть, що це виноградний равлик.
Пам'ятаю, як грали в дитинстві: «Равлик, равлик, висунь ріжки, ніжки»! А минулого року «забодали» мене ці слимаки та равлики! Справжня навала равликів та слимаків за сезон — окупація. Вийдеш увечері, а вони жують, жують. Незабаром ніякої рослинності на городі не залишиться!
За матеріалами журналу «Будинок у саду»
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
