Юшка по-угорськи - рецепт супу для схуднення

Головна > Спосіб життя > Рецепти > Юшка по-угорськи - рецепт супу для схуднення

17 січня 2017, 13:26

Основний інгредієнт цього зігріваючого супу - червона мелена паприка, відома своїми жироспалюючими властивостями. Те, що потрібно для ефективного схуднення!

Shutterstock

ЧИТАЙ ЩЕ: Суп на вечерю? Секрет стрункості француженок: беремо на озброєння

ЗНАДОБИТЬСЯ:

1 кг рибного філе (короп, лящ)
1 ст. л. томата-пасти
1 маленький перець чилі
2 великі цибулини
2 ст. л. топленого масла
2 ч. Л. меленої солодкої паприки
1 л рибного бульйону
2 солодких перцю
сіль, перець за смаком

Shutterstock

ЧИТАЙ ЩЕ: Як схуднути за допомогою гострого перцю чилі

Приготування:

Рибне філе вимити під струменем холодної проточної води, обсушити та нарізати великими шматками. Небагато посолити.
Перець чилі очистити від насіння, промити та дрібно нарізати.
Цибулю очистити, порубати та обсмажувати на топленій олії до напівпрозорості. Посипати меленою паприкою, додати перець чилі. Влити 400 мл бульйону.
Стручки солодкого перцю вимити, розрізати вздовж навпіл та очистити від насіння. М'якуш нарізати тонкими брусочками або дрібно. Додати в суп, посолити і довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму та варити під кришкою близько 15 хв до м'якості овочів.
Влити бульйон, що залишився, довести до кипіння. Покласти шматки рибного філе. Після повторного закипання суп варити на слабкому вогні 15 хв.
Готову юшку посолити і поперчити до смаку, розлити по порційним тарілкам і подати гарячою на стіл.

Думаєш, дієтична їжа завжди прісна та несмачна? Приготуй курячий люля-кебаб на сковорідці за цим відео рецептом - пальчики оближеш!