Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Сливовий пиріг з газети New York Times: найпопулярніший у світі рецепт

Простий сливовий пиріг, рецепт якого було надруковано в газеті Нью-Йорк Таймс, є найпопулярнішим у світі. Рік у рік читачі завалюють редакцію вимогами надрукувати рецепт сливового пирога ще й ще раз. Спробуй і ти!

Сливовий пиріг рецепт

Історія цього простого пирога зі слив досить смішна. Вперше редактор кулінарної рубрики у New York Times Маріан Беррос вирішила опублікувати цей рецепт у 1983 році.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Чим корисні сливи

Осінь – сезон слив, і пиріг з них виходить соковитим, смачним, а головне – швидким. Рецепт настільки сподобався читачам газети, що через рік стіл Маріан був завалений листами з проханням «повторити на біс». Рецепт пирога сливового опублікували повторно.

Наступного року Маріан не чекала напливу листів. Кожен, кому подобається рецепт, давно вирізав і зберіг його для себе, вирішила вона. Але не тут було! Рік у рік читачі газети вимагали рецепт свого улюбленого пирога.

Забавно, але газеті довелося здатися під натиском читачів — і тепер New York Times без нагадувань розміщує найпопулярніший у світі рецепт рік у рік.

«Літо йде, настає осінь — ось що уособлює ваш щорічний рецепт. Не злиться на нас». "Можливо, цей рецепт вже став дорослою версією нового зошита для школи", - пишуть у газету любителі пирога зі слив.

Ми ділимося з тобою рецептом: спробуй приготувати!

Рецепт простого сливового пирога

Сливовий пиріг з фото

Для пирога тобі знадобиться:

  • 170-200 г цукру (залежить від того, наскільки солодкі у тебе сливи),
  • 2 яйця,
  • 24 половинки злив
  • 115 грамів вершкового масла
  • 110 грамів борошна
  • чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка цукру (вона знадобиться окремо)
  • 2 ч.л. лимонного соку
  • 1 ч. л. кориці

сливовий пиріг фото

Як готувати

1. Розігрій духовку до 180 градусів. Дістань масло з холодильника, щоб воно розм'якшилося.

2. Зби цукор та масло. Додай борошно, розпушувач та яйця. Добре збий до однорідної маси.

3. Викладіть тісто в роз'ємну форму діаметром 20-25 сантиметрів. На тісто круглою стороною вгору викладіть половинки слив.

4. Посип цукром і збризкайте лимонним соком. Потім посип корицею.

5. Відправляй пиріг у духовку та випікай протягом 1 години.

Будь готова до того, що сливи втопляться – це нормально.

сливовий пиріг new york times

До речі, корисний лайфхак.

Автор рецепту Маріан Беррос стверджує, що цей пиріг чудово переживає заморозку.

Для цього його просто потрібно обернути у два шари фольги, покласти в поліетиленовий пакет та засунути у морозилку. Згодом його можна розморозити та розігріти у духовці при 150 градусах.


Сподобався рецепт? Поділися з друзями у соціальних мережах! Якщо вужок приготувала сливовий пиріг, пиши у коментарях, як тобі подобається результат!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Бісквіт із полуницею: покроковий рецепт з фото

Гарнір за 7 хвилин – це просто свято якесь

Морквяні котлети: 2 рецепти, короткий та довгий



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.



Ліза у Telegram!