Цей рол з шинкою та сиром за рецептом шеф-кухаря журналу «Люблю готувати!» Лариса Кавун може стати і святковою закускою, і оригінальним і ситним перекушуванням.
СХОДИТЬСЯ
- 2 тонких лаваша
- 2 ст. л. вершкового сиру
- 1 помідор
- 1 шматочок капусти
- листя зеленого салату
- 1 куряче філе
- 1 морква
- 150 г шинки
- сіль перець
- росл. олії для смаження
Приготування:
1. Куряче філе відварити у підсоленій воді до готовності. Дати охолонути і нарізати скибочками. Злегка обсмажити на розт. олії. Капусту дрібно нашаткувати. Листя салату вимити, обсушити і крупно порвати. Помідор вимити та нарізати скибочками. Шинку нарізати скибочками. Моркву очистити, вимити та нарізати тонкою соломкою.
2. Листи лаваша рівномірно змастити вершковим сиром.
3. На лаваш викласти листя салату, потім капусту та моркву, помідор, куряче філе та шинку. Згорнути рулетом. Кожен рулет розрізати вздовж навпіл. Смачного!
Джерело: журнал «Люблю готувати»
Читайте також: Ароматний акцент: 3 ідеї для чудового обіду
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
