Не обов'язково витрачати півбюджету на місяць, щоб їсти смачні ресторанні страви. Їх можна приготувати самим із таких інгредієнтів, які знайдуться на кухні будь-якої господині. До твоєї уваги – рецепт маленького кулінарного шедевру, салату «Афіни», який нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти для салату:
- Варений буряк – 200 г
- Куряча печінка – 350 г
- Волоські горіхи - 200 г
- Листя салату – 100 г
Інгредієнти для соусу:
- Оливкова олія - 100 г
- Кунжут - 1 ст. л.
- Сік лимону – 50 г
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Зелень для прикраси – чебрець, базилік
- Сіль за смаком
- Перець – за смаком
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
