Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Райдужний десерт: докладний відеорецепт

Для того, щоб порадувати себе та близьких, не обов'язково шукати привід. Торт-райдуга тому підтвердження! Смачний та незвичайний десерт підніме настрій вам та вашим близьким! До того ж приготування rainbow cake не займе багато часу. А декорувати торт можна, бо фантазія забажає!

торт

Shutterstock

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Відчиняє сезон. Парфе з гарбузом та ягодами

Потрібно для коржів (6 шт):

  • 360 г вершкового масла;
  • 210 г цукру;
  • 6 яєць;
  • 2 ст. ванільної есенції;
  • 425 г борошна;
  • 2 ч.л. розпушувача;
  • 100 мл молока;
  • харчові барвники (гелеві чи порошкові).

Для крему:

  • 300 г вершкового масла кімнатної температури;
  • 300 г сирного вершкового сиру;
  • 300 г цукрової пудри.

Порада: Для випікання коржів краще мати дві форми однакового діаметра (21 або 24 см).

Збивання яєць за допомогою міксера.

Burda Media

Приготування:

  1. Вершкове масло|мастило| збити з|із| цукром до кремоподібної консистенції.
  2. Змішати ванільну есенцію та яйця, добре вимісити.
  3. Додати половину просіяного з розпушувачем борошна і замісити тісто.
  4. Додати молоко, вимісити. Додати залишок борошна та замісити тісто.
  5. Розділити тісто на рівні частини, кожну пофарбувати в один із 6 кольорів.
  6. Тісто випікати в застелені пергаментом форми і відправити в розігріту до 180С духовку.
  7.  Випікати 12-15 хвилин|мінути|. Дістати та остудити.
  8. Приготувати крем. З'єднати масло|мастило| і вершковий сир, збити, поступово додати|добавляти| цукрову пудру, до отримання однорідного крему.

Порада: Якщо раптом крем розшарувався. У цьому випадку ємність із кремом помістити в ємність із гарячою водою з-під крана. Збити на середній швидкості, поки крем не збереться докупи і не стане однорідним і гладким)).

Останній акорд:

Промазати коржі кремом, не забуваючи про верхівку та боки. Прикрасити на свій смак і фантазії. Приємного! Як ще можна декорувати десерт, дізнаєшся з відео.


Автор: Alex&Milana

Джерело: YouTube

ЧИТАЙ ЩЕ:

Незвичайно: прошутто з динею

ТОП-2 літніх десерту з вишнею та малиною



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.



Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар