Приготуй до святкового столу паску з мигдалем! Розповідаємо легкий рецепт приготування смачної страви до свята. Твої рідні та близькі безперечно оцінять твої кулінарні здібності.
Fotolia
Великдень з мигдалем - рецепт
Це святкове блюдо припаде до смаку не тільки дорослим, а й дітям! Дотримуйся пропорцій, готуй з душею і в тебе вийде найсмачніша паска!
знадобиться:
- 1,2 кг сиру
- 200 мл вершків
- 4 яйця
- 200 г цукру
- 1 пак. ванільного цукру
- 200 г вершкового масла
- 200 г очищеного мигдалю
- терта цедра лимона
Приготування:
1. Сир змішати з вершками та помістити під прес на ніч.
2. Сироватку злити, сир перекласти в миску.
3. Олію нарізати і залишити на 30 хв.
4. Яйця збити, поставити на водяну баню, поступово додати цукор та ванільний цукор.
5. Підігріти, зняти з вогню та дати охолонути. Олію збити і з'єднати з яєчною сумішшю.
6. Горіхи порубати, ввести в суміш яєчну разом з цедрою, сиром і збити в блендері.
7. Пасочницю вистелити марлею і перекласти до неї сирну масу. Помістити під прес на ніч. Прикрасити за бажанням.
Приємного апетиту!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Будьте першими, хто залишить коментар