Любиш незвичайні страви? Спробуй запечений гарбуз! Це дуже смачно!

Electrolux

Фарширований гарбуз

знадобиться:

• Гарбуз – 1 шт.
• Сир тофу
• Цибуля ріпчаста - 100 г
• Морква - 100 г
• Цукіні - 1 шт.
• Картопля - 300 г
• Сіль і перець - за смаком

Приготування:

1. Гарбуз обмити, розрізати навпіл (нижня частина має бути більше), очистити від насіння та волокон; посолити внутрішню порожнину.
2. М'якуш гарбуза, картопля, цукіні, морква і цибуля очистити і нарізати кубиками, посолити і поперчити.
3. У нижню половину гарбуза покласти овочі та сир тофу. Гарбуз накрити іншою половинкою, викласти на лист, застелений фольгою, і запікати в духовці протягом 40-45 хв. (T 180 ° С). Для запікання найкраще підійде мультифункціональна духова шафа Electrolux EOC93430CX. Завдяки системі підігріву UltraFanPlus з вентилятором великого розміру і повітроводом особливої ​​конструкції блюдо буде прогріватися рівномірно, в яке місце духової шафи ви його не поставили.

Повернутись до меню дня – Великий піст 2016

Electrolux

Салат із щавлю та редиски

Fotolia

знадобиться:

• 150 г щавлю та шпинату
• 150 г редиски
• 1–2 огірки
• 1/3 банки консервованого горошку
• 50 г зеленої цибулі
• 1 / 4 ч. Л. солі
• щіпка цукру
• 1/2 ч. л. гірчиці
• 1/3 ч. л. соку лимона

Для заправки:

• 1 / 4 ч. Л. солі
• 1 / 2 ч. Л. цукру
• 1/2 ч. л. гірчиці
• 1/3 ч. л. соку лимона

Для прикрас:

• зелень петрушки

Приготування:

1. Зелений горошок викласти на сито. Дати рідини стекти.
2. Зелень вимити, просушити серветкою.
3. Половину листя салату викласти для прикраси, другу половину порвати руками на шматки. Велике листя щавлю і шпинату згорнути трубочкою і нарізати. Маленькі листочки залишити цілими.
4. редис вимити, обсушити, зрізати «хвостики». Нарізати кільцями. Огірки розрізати вздовж, нарізати шматочками.
5. З'єднати зелень, 1/3 редиски та огірків, перемішати. Викласти на тарілку, вистелену листям салату.
6. Для заправки все поєднати, добре перемішати.
7. Полити салат заправкою, прикрасити петрушкою.

Повернутись до меню дня – Великий піст 2016

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Сирна паска з маком та джемом Відео

Домашня ковбаса до великоднього столу. ВІДЕО

До Великого Посту: 12 веганських та вегетаріанських джерел білка

Хочеш позбутися від жиру на животі? Їж ці 11 продуктів щодня

Щавель: користь, протипоказання, тонкощі застосування та рецепти

6 продуктів з високим вмістом білків

Подорож до Японії: філософія харчування

Пісне меню, 44-й день: вечеря

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.