Легка середземноморська закуска з помідорів та маслин. Насолоджуйся смаком!

Fotolia

Закуска з помідорів, маслин та сиру тофу

ЗНАДОБИТЬСЯ:

• 4 помідора
• 10 маслин без кісточки
• 200 г сиру тофу
• 1 солодка цибулина

Для заправки: 2 зубчики часнику, 2 стіл. ложки бальзамічного оцту, 1 ст. ложка рідкого меду, 1 чайн. ложка соку лимона, сіль

Приготування:

1. Приготувати заправку. Часник подрібнити. З'єднати і перемішати часник, мед, бальзамічний оцет, сік лимона та сіль за смаком.

2. Бринзу нарізати кубиками, маслини розрізати навпіл. Цибулю нарізати півкільцями, помідори - кружальцями. На блюдо викласти помідори, потім бринзу, цибулю та маслини. Полити заправкою, залишити на 10 хв.

Повернутись до меню дня – Великий піст 2016

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Страви із зеленню

Соус дзадзики з огірків із зеленню та часником

До Великого Посту: 12 веганських та вегетаріанських джерел білка

Хочеш позбутися від жиру на животі? Їж ці 11 продуктів щодня

6 продуктів з високим вмістом білків

Смажені зелені помідори. Рецепт

Чим корисні оливки і чому їх потрібно включати до раціону

Оливки та маслини: 5 рецептів страв з оливками

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.