Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Пісне меню, 29-й день: обід

Сперечаємося, що ти навряд чи пробувала запечену буряк? Неодмінно виправ це непорозуміння і приготуй оригінальний пісний салат.

запечений буряк - фото

Fotolia

Салат із запеченого буряку

знадобиться:

  • 2-3 середні буряка
  • 1 / 2 червоної цибулини
  • пару гілочок естрагону, базиліка

для заправки:

  • 1 ст. л. винного оцту
  • 2 ст. л. апельсинового соку
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Буряк вимити, збризкати водою, приправити сіллю, перцем, загорнути у фольгу. Овочі поставити у духовку.
2. Запікати в розігрітій до 190 °С духовці 1,5 години, поки буряк не стане м'яким. Для запікання овочів найкраще підійде мультифункціональна духова шафа Electrolux EOC93430CX. Завдяки системі підігріву UltraFanPlus з вентилятором великого розміру і повітроводом особливої ​​конструкції блюдо буде прогріватися рівномірно, в яке місце духової шафи ви його не поставили. Дати бурякам охолонути, очистити від шкірки.

духова шафа EOC93430CX - фото

Electrolux

3. Розрізати кожну на четвертинки та нарізати часточками завтовшки близько сантиметра.
4. Перекласти в миску, змішати інгредієнти заправки, залити буряк, перемішати і маринуватися на 1 годину.
5. Нарізати червону цибулю, дрібно порубати, додати|добавляти| буряк і перемішати.

Повернутись до меню дня – Великий піст 2016

Освіжаючий і простий у приготуванні супчик не потрібно варити. Протріть помідори, залийте водою та додайте зелень та спеції – страва готова!

суп з помідорів.

Fotolia

Холодний суп із помідорів

знадобиться:

  • 6 помідорів
  • пучок зелені (цибуля, петрушка, кріп)
  • 1 огірок
  • сіль і перець за смаком

Приготування:

  1. Протерти вимиті помідори через сито, порубати зелень та нарізати огірок.
  2. Все змішати, посолити та поперчити.
  3. Додати охолоджену кип'ячену воду (2 склянки на тарілку).
  4. Перед подачею поставити на кілька хвилин холодильник.

Повернутись до меню дня – Великий піст 2016

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Пити чи не пити: топ-7 найкорисніших соків

Склянка апельсинового соку вранці - запорука здоров'я



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор



Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар