Їжа та смачні рецепти - Сторінка 153

Смачна і малокалорійна страва припаде до смаку тим, хто любить рибку! СПОТРОБИТЬСЯ 1 заморожений оселедець 2 моркви 1 цибулина перець чорний горошком лавровий лист 0,5 ст. л. оцту 100 мл олії по 1 ст. л. солі та цукру (без гірки) Для прикраси: зелень петрушки ПРИГОТУВАННЯ 1. Попередньо...Читати далі

Якщо ти хочеш блиснути своїм кулінарним талантом і приємно порадувати своїх близьких, приготуй унікальну страву італійської кухні - яловичі рулетики alla pizzaiola. Як це зробити? Тебе навчить шеф-кухар Вінченцо Барба! Інгредієнти: Для рулетів: яловичина – 400 г пармезан – 50 г петрушка часник – 3 зубчики оливкова олія – 3-4...Читати далі

Смачна ситна закуска чудово виглядає на святковому столі. Її можна подати на сніданок дітям у вигляді бутерброду, а також використовуватиме різноманітність меню сімейної вечері. Для тесту: 200 г сметани 100 г майонезу 3 яйця 1 ч. л. соди 2 склянки борошна рослинна олія для змащування дека Для начинки: 200 г курячого...Читати далі

Страви з буряка можуть бути легкими гарнірами, а можуть забезпечити повноцінне вживання їжі. Хорошим прикладом є запіканка. Сирний соус додасть їй ніжного вершкового смаку, а любителі гостренького можуть додати трохи часнику або гострого перцю. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 великий буряк 1 ст. л. білого сухого вина 150 мл молока 300 г.Читати далі

Кожна господиня має свій рецепт тушкованої капусти. Одні додають до неї м'ясо, інші воліють присмачити медом, треті – додають чорнослив. А ми пропонуємо вам приготувати капусту з печінкою у вині. Сподобається: 0,5 качана капусти 250 г квашеної капусти 500 г курячої печінки 2 моркви 2 цибулини 6 зубчиків.Читати далі

Чи можна їсти солодощі і не одужувати? Можна, можливо! Приготуй собі смачне горіхове печиво з житнього борошна, яке не викликає вуглеводний пік і насолоджуйся! Тобі знадобляться: Прісне тісто: 2,5 ст. житнього борошна 1/4 ст. росл. олії 1/2 ст. води 1/2 ч. л. солі. Начинка: 1 ст. горіхів 2 банани 70-100 г. родзинок 1/3 ст.Читати далі

З капусти ми зазвичай готуємо борщ, голубці, салати… Як не крути, але капустяна запіканка не найпопулярніша страва. А даремно! Готується швидко, просто, має чудовий смак, та ще й для здоров'я корисна. СПОТРОБИТЬСЯ: 0,7 кг білокачанної капусти 40 г вершкового масла 1 цибулина 1,5 ст. л. борошна щіпка меленого запашного перцю 150 мл.Читати далі

Фондю - їжа, що зближує. Їдять цю страву, як правило, великою компанією: друзі розташовуються навколо столу з фондюшницею, що стоїть на ній, макають у фондю багет і всякі смаколики і насолоджуються приємним увечері. Фондю прийшло до нас із Швейцарії. Існують різні варіації цієї страви: як пряне фондю з сиром та...Читати далі

Шоколадний фондан – особлива гордість французької кухні. Це ніжний десерт, який найбільше нагадує м'який кекс, що тане в роті, з рідкою начинкою. Спробуй приготуй — і ти точно полюбиш ці ласощі! Інгредієнти: Натуральний чорний шоколад 70% - 170 г Вершкове масло - 150 г Яйця - 5 шт. цукор – 70 г Борошно – 70 г.Читати далі

Насилу можна повірити, що такий продукт, як картопля, був привезений до Європи — і в наші краї — лише після епохи Великих географічних відкриттів. Здається, що картопля, ця улюблена, смачна і ситна овоча, була на наших столах завжди! Приготуй домашнім одразу три смачні страви з картоплі: картопляну тортилью.Читати далі