Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Як смачно приготувати куряче філе

Редагувати переклад

Про те, що біле м'ясо курячої грудки корисне і дієтичне, ми всі добре знаємо. Але й те, що воно не дуже смачне, нам теж відомо. Буває, щойно з ним не вигадуєшся, толку трохи: в результаті виходить щось сухе та прісне. Але є, є рецепти, які перетворюють цей супер-ЗОЖ-продукт на справжню смакоту.

ЧИТАЙ ТАКОЖ Куряче філе-фрі в кукурудзяних пластівцях Відео

запечене куряче філе

eivaisla/Fotolia

Підкислю лимончиком!

Інгредієнти: 3 курячі грудки, 1/2 склянки цільнозернового борошна, цедра 1 лимона, сік 2 лимонів, сіль і чорний мелений перець за смаком.

приготування

  • У велику миску насип борошно, сіль та перець. Настійно рекомендую використовувати свіжомелений перець: різниця між ним і покупним меленим перцем разюча. Кажуть, що пакетики доповідають для ваги борошно або крохмаль, або ще щось. Та й видихається аромат меленого перцю швидко.
  • Перемішай борошняну суміш і обваляй у ній курячі грудки. Тепер обсмаж їх на змащеній олією нагрітій сковороді 7-8 хвилин.
  • Потім переверни грудки на інший бік, полів їх лимонним соком, посип подрібненою цедрою 1-го лимона, другий лимон наріж кружальцями і викладіть їх до курячих грудок.
  • Накрий сковороду кришкою і продовжуй готувати на середньому вогні ще близько 10 хвилин (до повної готовності курячого м'яса).
  • Подавай курячі грудки нарізаними невеликими шматочками з гарніром з овочів та рису.

ЧИТАЙ ТАКОЖ

Топ-3 найкращих салатів з курячим філе

Курячі фрикадельки з вершковим соусом



Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.



Ліза у Telegram!